Варенье из винограда
| Разновидность блюда: | заготовки |
| Ингредиенты: | На 1 кг винограда: 1200 г сахара, 2 стакана воды, 1 - 2 г ванилина |
| Как готовить: | 1. Предпочтительны крупные сорта винограда. Очищенные от гребней ягоды промывают в холодной воде. 2. Если кожица на ягодах слишком плотная, советуем опустить их на 1 - 2 минуты в горячую воду, затем залить ягоды кипящим сиропом и варить до готовности. |
Посмотрите другие рецепты
Конфитюр из севильских апельсинов...не долог (около 4х недель с середины января), так что стоит заморозить немного на потом. Просто протрите целые фрукты и положите в мешки для морозилки. Когда они нужны для конфитюра, дайте им оттаять ... читать далее →
Варенье-желе из яблок... 1 кг яблок нарезать на дольки, добавить 2,5 стакана воды и варить под крышкой 20-30 минут. Затем яблоки откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. В отвар положить 400 г сахара и варить на слабом огне до... читать далее →
Варенье "новинка"...вы натереть на терке, добавить 700-800 г натертых яблок и 0,5 натертого лимона вместе с соком. Засыпать сахаром из расчета 700 г на 1 кг тыквы. Все тщательно перемешать и варить до готовности. ... читать далее →
Апельсиновый джем... Впервые этот джем я попробовала в Доминиканском монастыре, так он мне понравился, что решила сама научиться его варить. Здесь в Португалии, он называется "Laranja amarga" что в переводе значит Гор... читать далее →