Варенье из кизила
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | кизил - 1 кг, вода - 2 стакана, сахар - 1-1,5 кг. |
| Как готовить: | Плоды кизила перебрать, промыть, наколоть, залить теплым сиропом и оставить на сутки. На другой день сироп слить, вторично прокипятить в течение 15 - 2О мин., а затем, слегка его остудив, вновь залить сиропом плоды и снова оставить на сутки. На третий день на слабом огне варить варенье до готовности, периодически снимая пенку. Готовое варенье остудить, разложить по стеклянным банкам и закрыть крышками. Хранить в сухом прохладном месте. |
Посмотрите другие рецепты
Мармелад из абрикосов в кожице... Спелые абрикосы вымыть, разломать на половинки, вынуть косточки. Положить вместе с сахаром в таз. Варить, все время помешивая, пока в меру не загустеет, горячим положить в банки, покрыть перг... читать далее →
Варенье "экономное"...ахара и 1 стакана воды, опустить одновременное все компоненты - 1,5 кг яблок, 1 стакан черной смородины, 1 стакан изюма (кураги, чернослива), 1 лимон - и варить в один прием до готовности примерно 30 ... читать далее →
Острый джем с ревенем и имбирем и чили...чатать. Подписать банки, когда остынет. На заметку Чтобы проверить, готов ли джем, положите пару маленьких блюдечек в морозилку. Когда джем готов, достаньте одно из блюдечек и положите на него ложку... читать далее →
Острый джем с ревенем и имбирем и чили... если вы не любите слишком остро. 1. Положить ревень, сахар, лимонную цедру, имбирный сок и порезанные чили в кастрюлю и оставить на 2-3 часа. Это вытянет жидкость из ревеня, поэтому вам не надо доба... читать далее →