Варенье из кабачков "янтарное"
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 1.5 часа |
| Ингредиенты: | 1 кг кабачков 1 лимон 1 ч.л. лимонной кислоты 1 банка (500-600 гр) консервированных ананасов 0.5 кг сахара щепотка корицы |
| Как готовить: | Кабачки (лучше брать большые, перезрелые) очистить от кожицы и семенников, нарезать небольшими дольками или кубиками. Нарезать так же лимон, предварительно очистив от кожи и косточек. Нарезать таким образом ананасы и влить вместе с сиропом. Засыпать сахаром, хорошо перемешать и подождать 10-15 мин. что бы выделился сок. После этого, миску поставить на медленный огонь, добавить корицу и уваривать 50-60 мин. Разлить в простерилизованные банки и закатать. |
Посмотрите другие рецепты
Джем из смородины...вить, добавить 700 г сахара и 2 стакана воды. На слабом огне варить 15 минут, затем выдержать 8 часов. Добавить в подогретый джем 800 г сахара и варить до готовности. Горячим разложить в банки и закуп... читать далее →
Варенье из яблок со сливой...ить очистки в 1 л воды 30 мин. 2. Яблоки залить отваром и кипятить 20 мин. 3. Засыпать 1,2 кг сахарного песка, варить 10 мин. 4. Всыпать сливу, варить 10 мин. 5. Засыпать 1,2 кг сахарного песка, варит... читать далее →
Ballymaloe минсмит...ть. 2. Натереть цедру 2х лимонов на очень маленькой терке, выдавить сок. Смешать с яблочной мякотью, затем добавить остальные ингредиенты по одному, пока все хорошо не перемешается. 3. Разложить дже... читать далее →
Мармелад из яблок с фруктозой и низким ги...армелад с низким гликемическим индексом (GI), подходит для людей с диабетом и для тех, кто не хочет толстеть. 1. Удалив сердцевину, яблоки испечь в духовке и протереть или пюрировать. Положить неско... читать далее →
Статьи по теме
Лимон – кислый, но полезный…...беркулезе, ревматизме, а переломы, ожоги и раны быстрее затягиваются. При кровоточивости десен и пародонтозе лимон просто необходим. Он является и замечательным глистогонным средством.
А витамин Р, содержащийся в лимоне в большом количестве, действуя одновременно с аскорбиновой кислотой, оказывае... читать далее →
Чем полезен лимон..., сваренные в сахаре, используются для улучшения пищеварения.
Свежую лимонную корку очистить от белого вещества, приложить к виску влажной стороной и держать 10—15 мин. Образуется красное пятно, которое горит и чешется. Головная боль «уходит».
При начинающейся ангине хорошо п... читать далее →