Варенье из дыни
| Разновидность блюда: | заготовки |
| Ингредиенты: | На 1 кг очищенной дыни - 1,5 - 2 кг сахара, 2 стакана воды |
| Как готовить: | С полуспелой дыни срезать корку, дыню разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, а мякоть нарезать небольшими кубиками. Подготовленную дыню посыпать сахаром и поставить на 2 часа в холодное место. Из оставшегося сахара сварить сироп и залить им подготовленную дыню. На другой день сироп слить, вторично прокипятить и снова залить дыню. На третий день в этом же сиропе сварить дыню до готовности. |
Посмотрите другие рецепты
Джем с яблоками и ежевикой...в крышки. Поставить в духовку на 15 минут. Помешать джем, затем разлить по банкам, закрыть и подписать. На заметку Чтобы простерилизовать банки, нужно либо промыть их в мыльной воде, либо просушить ... читать далее →
Сахарные лимоны...крышкой и убираем в холодильник. Лимоны пускают сок и получются такие лимонные дольки в сиропе. Очень вкусно добавлять эти лимоны в чай. А сиропом от лимонов я люблю поливать мороженое. А если развес... читать далее →
варенье из спелых абрикосов..., держа абрикос в левой руке, а правой выталкивать косточку палочкой, которую вводить со стороны стебля. Дать стечь. Приготовить сироп, положить абрикосы, дать покипеть 2-3 раза и снять. Дать пос... читать далее →
Айвовая пастила (мембрилло)...ть несколько дней на солнце или в чуть теплой духовке (можно периодически, по 1-2 часа). Нарезать квадратиками, обвалять в сахарной пудре (по желанию), хранить в плотно закрывающейся посуде, обернув ... читать далее →