Холодное желе
| Разновидность блюда: | варенья и заготовки |
| Ингредиенты: | 1,6 кг ягод смородины 1-1,2 кг сахара 0,5 л воды (я делала без воды) |
| Как готовить: | Ягоды пропустить через соковыжималку, смешать с сахаром в соотношении 1:2, слегка подогреть до полного растворения сахара, не доводя до кипения. Разлить в горячем виде и закупорить. Хранить в темном прохладном месте. |
Посмотрите другие рецепты
Джем яблочный по-польски...тереть через сито, добавить 700-900 г сахара и прогреть до полного растворения сахара. Затем добавить еще 500 г яблок, очищенных от кожицы и мелко нарезанных и варить все вместе до готовности в один п... читать далее →
Сахарные лимоны...чками очень тоненько. Складываем в банку слоями - слой лимонов, слой сахара до тех пор, пока банка не заполнится. Закрываем крышкой и убираем в холодильник. Лимоны пускают сок и получются такие лимонн... читать далее →
Апельсиновый конфитюр...ить сок из апельсинов. Добавить его в кастрюлю с лимонным соком и 3.4 л воды. Завязать всю мякоть от апельсинов в мешочек из муслина и тоже положить в кастрюлю. Довести до кипения. Снизить огонь, туши... читать далее →
Мед из одуванчиков...т цветоложа, промыть, залить 1,5 литра кипятка, закрыть и настаивать сутки. Затем жидкость отжать, добавить в нее 2 лимона, нарезанных кубиками, или только сок из них, 1,5 кг сахарного песка и варить,... читать далее →