Рецепты десертов

Джем из слив из имбиря

Джем из слив из имбиря
Разновидность блюда:десерты
Ингредиенты:На 2 х 450 г банки:
450 г сахара
1 ч л молотого имбиря
450 г плотных слив
75 мл воды
Как готовить: Очень приятный ароматный джем.

1. Очистить сливы от косточке, раздробить косточки и достать зернышки. Сохранить.

2. Положить сливы в большую кастрюлю для варенья и варить на очень медленном огне, пока они не начнут развариваться. Добавить воду только если слива не даст сок достаточно быстро. Когда фрукты начнут развариваться, увеличить огонь и варить, пока сливы не станут мягкими.

3. Добавить сахар и имбирь, перемешать, пока он не растает. Затем кипятить на большом огне, пока джем не застынет.

4. Дать немного остыть и разлить по чистым простерилизованным сухим банкам. Запечатать.

> Пошаговые инструкции как делать апельсиновый конфитюр




Посмотрите другие рецепты
Варенье из кизила
...- 2О мин., а затем, слегка его остудив, вновь залить сиропом плоды и снова оставить на сутки. На третий день на слабом огне варить варенье до готовности, периодически снимая пенку. Готовое варенье ос... читать далее →
Быстрый летний компот
...ложить все ягоды в большую кастрюлю с 2-3 ст л воды, сахаром по вкусу и специями по вкусу. Довести до кипения и варить 3-5 минут. Не передержите, чтобы ягоды не потеряли форму. Компот можно хранить в... читать далее →
Плодовое варенье с изюмом и орехами
... кастрюлю. добавить специи и на сильном огне довести до кипения, затем убавить огонь и варить 45 минут на медленном огне, время от времени помешивая, чтобы не пригорало. 3. Добавить изюм и варить еще... читать далее →
Вишневый конфитюр с красным вином
... ароматизировать ромом и горячий конфитюр разлить по банкам. Закрутить крышками. Совет: Тот, кто любит пряное, может добавить к приправам в марлевый мешочек 4-5 расколотых вишневых косточек. Или поло... читать далее →