Джем из ревеня и крыжовника
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | 900 г ревеня, порезанного на кусочки размером 2.5 см 900 г неспелого или плотного крыжовника, очищенного от хвостиков 1.35 г сахара сок 1 лимона |
| Как готовить: | Очень приятный ароматный джем. 1. Положить ревень и крыжовник в большую кастрюлю для варенья с сахаром и лимонным соком. Оставить настояться на несколько часов. 2. Медленно довести до кипения, на медленном огне, помешивая все время, пока сахар не растворится. 3. Затем варить при бурном кипении, пока джем не загустеет и не будет образовывать корочку на блюдце, если положить на него ложку джема. 4. Снять с огня, дать немного остыть и разлить по чистым простерилизованным сухим банкам. Запечатать. > Пошаговые инструкции как делать апельсиновый конфитюр |
Посмотрите другие рецепты
Быстрый летний компот...с мороженым. 1. Положить все ягоды в большую кастрюлю с 2-3 ст л воды, сахаром по вкусу и специями по вкусу. Довести до кипения и варить 3-5 минут. Не передержите, чтобы ягоды не потеряли форму. Ко... читать далее →
Киевское сухое варенье...н. Сваренные плоды вынимают шумовкой на сито, дают стечь сиропу, обваливают в сахарной пудре, выкладывают на противень и подсушивают в теплой духовке, несколько раз переворачивая. Когда духовка о... читать далее →
Мед из одуванчиков...г цветков, оторванных от цветоложа, промыть, залить 1,5 литра кипятка, закрыть и настаивать сутки. Затем жидкость отжать, добавить в нее 2 лимона, нарезанных кубиками, или только сок из них, 1,5 кг са... читать далее →
Плодовое варенье с изюмом и орехами...сорубку, сохраняя сок. Мякоть и сок фруктов смешать с с сахаром и тщательно перемешать. Дать постоять в закрытой посуде в течение ночи 2. На следующее утро переложить в кастрюлю. добавить специи и на... читать далее →
Статьи по теме
Чем полезен лимон..., сваренные в сахаре, используются для улучшения пищеварения.
Свежую лимонную корку очистить от белого вещества, приложить к виску влажной стороной и держать 10—15 мин. Образуется красное пятно, которое горит и чешется. Головная боль «уходит».
При начинающейся ангине хорошо п... читать далее →
Лимон – кислый, но полезный…...беркулезе, ревматизме, а переломы, ожоги и раны быстрее затягиваются. При кровоточивости десен и пародонтозе лимон просто необходим. Он является и замечательным глистогонным средством.
А витамин Р, содержащийся в лимоне в большом количестве, действуя одновременно с аскорбиновой кислотой, оказывае... читать далее →