Джем из абрикосов
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | На 1 кг абрикосов: сахар 1 кг. |
| Как готовить: | Нарезанные половинками абрикосы варят в 10%-ном сахарном сиропе (в соотношении 1/2 стакана сахара к 4,5 стакана воды) в течение 15-20 мин. Проваренные абрикосы в сиропе желательно оставить до следующего дня. Через 16-18 ч добавляют оставшийся сахар и варят джем до готовности. Готовый джем фасуют в пол-литровые, банки, накрывают крышками и стерилизуют при слабом кипении 20 мин, затем крышки закатывают. |
Посмотрите другие рецепты
Варенье из винограда...инограда. Очищенные от гребней ягоды промывают в холодной воде. 2. Если кожица на ягодах слишком плотная, советуем опустить их на 1 - 2 минуты в горячую воду, затем залить ягоды кипящим сиропом и вар... читать далее →
Сливы в винном сиропе...тала.но можно и кушать так. Приятного аппетита!!!!!!!! Сливы освободить от косточек и порезать на тоненькие дольки, затем сварить сироп, смешать воду, вино, сахар, гвоздику довести до кипения, убави... читать далее →
Варенье из черной смородины...ный на вкус. Попробуте сварите и сами убедитесь. Вылить воду в таз для варки варенья,кода вода хорошо закипит положить туда смородину, разравнять ее в воде равномерно. После того, как прокипит (один... читать далее →
Варенье из ревеня...ти 30-40 минут. ... читать далее →