Яблочная гранита
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 30 мин + 30 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 245 ккал, 0 г жира |
| Ингредиенты: | На 6 порций: 175 г сахара 650 г яблок сорта Брамли или антоновка 3 полоски лимонной цедры сок 1 лимона |
| Как готовить: | 1. Положить сахар и лимонную цедру в маленькую кастрюлю со 575 мл воды. Нагреть и помешивать, пока сахар не растворится, 15 мин. Охладить, достать лимонную цедру. 2. Очистить от кожуры и сердцевины яблоки, добавить в кастрюлю и готовить 5 мин до мягкости. Дать остыть в миске. 3. Положить охлажденные яблоки с сиропом в блендер, добавить лимонный сок и взбить. Заморозить на 1 час. 4. Достать из морозилки и перемешать вилкой, чтобы разломать на кристаллы. 5. Вернуть в морозилку еще на час, затем снова перемешать. Повторить 3-4 раза, пока не получится правильная текстура, затем заморозить до надобности. |
Посмотрите другие рецепты
Мороженое-ласси с ревенем и клубникой...п. Налить сироп на дно формочек или стаканов и заморозить. 2. Тем временем отварить ревень в капле воды с оставшимися 3 ст л сахара до мягкости. Взбить в пюре в блендере или кухонном комбайне. Положи... читать далее →
Шоколадное мороженое с фундуком... ликер с кофе, пока порошок не растворится. Оставшееся мороженое взбить миксером, добавить ликер с кофе. Перелить в форму с мороженым, накрыть и заморозить. Затем перевернуть мороженое на доску, снять... читать далее →
Клубничный щербет...ере или комбайне соединить все ингредиенты до образования однородной массы. Перелить смесь в пластиковый контейнер, накрыть и заморозить в морозилке на 15 мин, пока смесь не станет достаточно твердой... читать далее →
Розовый лед... сгущенное молоко, розовую воду и краситель (если используете). 2. Перелить в контейнер для морозилки и заморозить на 1 - 1 1/2 часа. Затем достать из морозилки и разрыхлить вилкой. Вернуть в морозил... читать далее →
Статьи по теме
Лимон – кислый, но полезный…...беркулезе, ревматизме, а переломы, ожоги и раны быстрее затягиваются. При кровоточивости десен и пародонтозе лимон просто необходим. Он является и замечательным глистогонным средством.
А витамин Р, содержащийся в лимоне в большом количестве, действуя одновременно с аскорбиновой кислотой, оказывае... читать далее →
Чем полезен лимон..., сваренные в сахаре, используются для улучшения пищеварения.
Свежую лимонную корку очистить от белого вещества, приложить к виску влажной стороной и держать 10—15 мин. Образуется красное пятно, которое горит и чешется. Головная боль «уходит».
При начинающейся ангине хорошо п... читать далее →