Тропическое мороженое
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | На 8 порций: 340 гр киви, очищенного и порезанного 450 гр консервированного ананаса в сиропе, давленого 300 гр карамболи, порезанной 400 гр свежего ананаса, порезанного 140 гр кокосового молока 2 л ванильного мороженого, размягченного 60 мл ликера Мидори 1 ст л рома малибу 250 гр папайи, порезанной пополам |
| Как готовить: | Смазать маслом два контейнера размером 8х26 см и проложить пергаментом основание и стенки, так, чтобы бумага была выше стенок контейнеров на 2 см. Слить консервированный ананас. Соединить мороженое, молоко, консервированный ананас, ликер и ром в большой миске, перемешать. Разделить поровну между подготовленными формами. Накрыть и заморозить, пока мороженое не затвердеет. Достать мороженое из контейнеров, перевернув их дном вверх, снять бумагу и нарезать каждый на 4 куска, а затем каждый еще пополам по диагонали. Подавать с фруктами. |
Посмотрите другие рецепты
Шоколадное сорбе с соусом сабайон...лку и каждые полчаса взбивать, чтобы не образовалось крупных кристаллов. И так часа 3. Для соуса: С лимонов тоненькими полосочками срезать цедру. Выжать сок, добавить воду, сахар и довести до кипени... читать далее →
Кокосовое мороженое с базиликом и лаймом... мороженое и переложить в большую миску. Смешать кокос, цедру и сок лайм, базилик. Добавить в мороженое вместе с печеньем. Перемешать и снова заморозить до надобности. Украсить цедрой лайма и подавать... читать далее →
Клюквенное мороженое... не загустеет. Пропустить через сито. 3. Охладить и перемешать с йогуртами. Перелить в контейнер с низкими стенками и заморозить. Достать мороженое из морозилки, наполнить им половинки апельсинов и у... читать далее →
Лимонное мороженое...нагреть, постоянно помешивая, пока не загустеет достаточно, чтобы покрывать обратную сторону ложки. Достать стручок ванили, если используете. Охладить. На заметку Как разделить белки и желтки (с ф... читать далее →
Статьи по теме
Все о киви...да, которая и способствует сохранности полезных элементов.
Во-первых, киви богат витамином С (92 мг на 100 грамм продукта), его в нём на порядок больше, чем в цитрусовых или болгарском перце.
Во-вторых, в нём есть витамин Е, который, как правило, входит в состав высококалорийных маслосодержащи... читать далее →
Киви: полезные свойства...бавляет сосуды от тромбов и продляет нам жизнь.
Полезные свойства киви позволяют ученым рекомендовать включать в рацион каждого человека один фрукт в день, что позволит значительно помочь организму, особенно в весенний период, когда всем нам грозит авитаминоз. И не стоит забывать почаще давать луч... читать далее →