Шоколадно-мятное мороженое в стаканчиках
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 40 мин + заморозка |
| Ингредиенты: | На 4-6 порций: 200 г горького шоколада, порезанного на кусочки 8 ст л сахара 300 мл + 140 мл сливок 100 г прозрачных мятных сосулек |
| Как готовить: | Если у вас нет стаканчиков, подавайте мороженое просто так или в песочных корзиночках. 1. Положить шоколад в кастрюлю со сливками и сахаром и медленно нагревать, пока все не превратится в однородную масси. Охладить. Перелить смесь в мороженицу и сделать мороженое, или заморозить в коробке в морозилке. 2. Раскрошить сосульки в ступке с помощью пестика, но не в порошок - чтобы они хрустели. Отложить пару ложек для украшения, а остальное добавить в шоколадную смесь. Переложить в пластиковую коробку и заморозить. Подавать в стаканчиках или в розетках, посыпав сосульками, которые похожи на дробленный лед. |
Посмотрите другие рецепты
Чайный сорбет с мятой...еного. Подавать в стеклянных бокалах или чашках с печеньем или кусочками фруктов. Мелко порезать отложенную мяту и посыпать сверху. На заметку Количество чайных пакетиков (1 или 2) зависит от того... читать далее →
Легкое лимонно-сливочное мороженое с черникой...ку, если используете, переложить в форму и запихнуть в морозилку. Оставить на ночь. 2. Доставать за 15 минут до использования, затем либо накладывать шариками ложкой для мороженого, либо перевернуть н... читать далее →
Джелато тирамису...ле обеденному десерту полейте каждую порцию горячим эспрессо и подавайте 'пронто'. 1. Взбить яйца, сахар и вино в огнеупорной миске. Довести до кипения молоко и взбить яйца. Поставить миску на кастрю... читать далее →
Мороженое ореховое..., поставить в морозилку. ... читать далее →