Розовый лед
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 15 мин + 5 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 76 ккал, 4 гр жиров |
| Ингредиенты: | На 4 порции: несколько капель розового пищевого красителя (по желанию) 400 мл (14 fl oz) воды 4 ст л сгущенного молока 2 ст л розовой воды 2 ст л кокосовых сливок лепестки роз для украшения |
| Как готовить: | Этот замороженный десерт с легким ароматом роз очень эффектно выглядит на блюде, посыпанном лепестками роз. 1. Положить воду в маленькую кастрюльку и добавить кокосовые сливки. Нагреть смесь, не давая закипеть, постоянно помешивая. Снять с огня и дать остыть. Добавить сгущенное молоко, розовую воду и краситель (если используете). 2. Перелить в контейнер для морозилки и заморозить на 1 - 1 1/2 часа. Затем достать из морозилки и разрыхлить вилкой. Вернуть в морозилку и замораживать до твердости. 3. Выложить лед на стеклянное блюдо и посыпать розовыми лепестками. На заметку: Чтобы лед не таял слишком быстро на столе, поставьте блюдо на другую тарелку со льдом. |
Посмотрите другие рецепты
Замороженное кофейное суфле...едленно кипящей водой. Взбивать электрическим миксером в течение 4-5 мин до густоты и кремовости. Дать слегка остыть. 4. Взбить сливки до мягких пиков; взбить яичные белки. Перемешать сливки и белки... читать далее →
Парфе из клубники и ревеня...збить сливки. Смешать яичный крем, фруктовое пюре и взбитые сливки. Нарезать кубиками 200 г клубники. Покрошить пирожные. Выстелить пленкой форму (20х8 см) , выложить 1/3 крема и положить сверху ягоды... читать далее →
Мороженое из какао со сгущенным молоком... мороженицу и заморозить. ... читать далее →
Персики с домашним медовым мороженым...ольшом огне. 3. Срезанную сторону персиков обрызгать 1/2 ст л меда. Положить их срезом вниз на сковороду и готовить на медленном огне 4-5 мин, не двигая. Достать и положить на 4 подогретые тарелки. ... читать далее →