Рецепты десертов

Парфе с маракуей и имбирем

Парфе с маракуей и имбирем
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:10 мин + 3-4 часа на заморозку
Ингредиенты:На 4-6 порций:
150 мл воды
200 мл сгущенного молока
2 крупный маракуйи, порезанных пополам
150 г греческого йогурта или густой сметаны
50 г имбиря в сиропе, порезанного
подавать: малиновый кули или свежая малина
Как готовить: 1. Выскоблить мякоть из маракуйи о шеремешать с остальными ингредиентами. Заморозить на 1-2 часа, пока не образуются льдинки, перемешать, чтобы разломать лед.

2. Проложить пищевой пленкой форму вместимостью 450 г и переложить смесь в нее. Заморозить до затвердения.

Подавать: достать из морозилки за 10 мин до подачи на стол и порезать на кусочки. Подавать, побрызгав малиновым соусом и посыпав свежей малиной.

Смотрите также

Основной рецепт парфе с фруктовыми добавками
Малиновый кули



Посмотрите другие рецепты
Шоколадно-мятное мороженое в стаканчиках
...шить сосульки в ступке с помощью пестика, но не в порошок - чтобы они хрустели. Отложить пару ложек для украшения, а остальное добавить в шоколадную смесь. Переложить в пластиковую коробку и заморозит... читать далее →
Творожное мороженое
...льчите в ступке до образования мелкой крошки. Положите ее в творожную массу. Затем взбейте миксером жирные сливки до получения плотной однородной массы, перемешайте с творогом. Возьмите любые свежие ... читать далее →
Грушевое мороженое с лаймом
...пе. ГРУШИ В СИРОПЕ Очистить персики от кожуры, порезать пополам и на дольки. Смешать воду, сок и сахар, перелить в кастрюлю и довести до кипения. Добавить груши и варить, накрыв крышкой, около 5 мин... читать далее →
Клубничное мороженое на палочке
...го и сформировать в ровный блок; порезать на 4 куска, проверить. что кусочки немного меньше формочек для мороженого. Воткнуть в каждый палочку и завернуть в пленку. Положить на противень и поставить в... читать далее →


Статьи по теме
Полезные и целебные свойства малины
...обработки. Поэтому варенье из малины - лучшее средство при простудных заболеваниях. Настойки и отвары из малины. Лечение малиной Лечебные свойства малины широко используют при гриппе, кори, простуде: 3 ст. ложки ягод малины залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1 час. Пить как чай нескол... читать далее →
Полезные свойства малины
...лой марли, разливают в стерильные банки, закрывают крышками и ставят на хранения в прохладное место. Малиновый квас: в 5 литрах воды кипятят 2 стакана сахара, добавляют 1 кг свежих растертых ягод и в остуженный до 37º C настой кладут 15-20 г дрожжей. На 1-2 дня ставят в теплое место для брож... читать далее →
О маракуйе
...ву и принадлежит данное растение) рисунком напоминают терновый венец. Современные плантации выращивания маракуйи сконцентрированы в основном в Южной и Центральной Америке, Новой Зеландии, и на Гавайях. Описание плода В зависимости от сорта, плоды бывают желтого или фиолетового цвета, с жесткой гл... читать далее →