Рецепты десертов

Мороженое с яблоками и ежевикой

Мороженое с яблоками и ежевикой
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:10 мин + 10 мин
Калорийность:В 1 шарике: 197 ккал, 7 гр жиров  
Ингредиенты:На 4 порции:
2 ст л сахара
500 мл ванильного мороженого
мелко тертая цедра апельсина
450 гр (1 lb) очищенных и порезанных яблок
250 гр (9 oz) ежевики
медовое печенье в шоколаде
Как готовить: 1. Положить яблоки, сахар, апельсиновую цедру и 3 ст л воды в кастрюлю. Накрыть и готовить на маленьком огне 10-12 мин, пока яблоки не станут мягкими. Добавить ежевику, готовить 1 мин, пока не начнет выделяться сок. Дать остыть.

2. Пока фрукты остывают, положить мороженое в холодильник, чтобы оно слегка растаяло, примерно на 15-20 мин. Размешать его с фруктами. Вернуть в морозилку и заморозить. Подавать с покрошенным печеньем (или медовым шоколадным батончиком – понадобится 2 штуки).




Посмотрите другие рецепты
Красносмородиновое мороженое с имбирем
...тор и влить крем фреш или йогурт, взбивая, пока не будет однородной массы. 2. Перелить смесь в пластиковый контейнер и накрыть крышкой. Заморозить на 2 часа до полу-твердости. 3. Разложить десерт по... читать далее →
Мороженое с лимоном
...ить лимоны и смешать их с сахарным песком, используя миксер со стальными насадками. Взбить желтки с засахаренными лимонами, молоком и ванилином. Поставить эту смесь в горячую воду и продолжать взбиват... читать далее →
Лед с водкой и апельсиномАпельсиновое мороженое
...учился сироп, остудить и добавить отложенную в начале цедру. 4. Слегка взбить сливки, добавить апельсиновый сироп и мякоть, заморозить в пластиковом контейнере с крышкой. Помешивать каждый час, чтобы... читать далее →


Статьи по теме
Апельсин и его свойства
...еваний. Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →
Состав и полезные свойства апельсина
...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина. Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →