Летний сорбет с вишнями
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 30 мин + 4 часа заморозки |
| Калорийность: | В 1 порции: 208 ккал, нет жира, нет насыщенного жира |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 150 г сахара 200 мл воды сок 1 лимона 500 г вишни, очищенной от косточек вишни для украшения |
| Как готовить: | Это прохладительный, легкий и освежающий десерт - прекрасно подойдет для жаркого дня или как простой, но эффектный десерт для праздничного обеда. Кроме того это нискокалорийный десерт, в котором нет ни грамма жира. 1. Положить вишни в кастрюлю с сахаром. Помешивать 15 минут на среднем огне, пока сахар не растворится. Дать немного остыть и добавить лимонный сок. 2. Перелить в кухонный комнбайн, взбить и затем протереть через сито. 3. Перелить в контейнер для морозилки так, чтобы высота жидкости не превышала 2 см. Накрыть крышкой и заморозить на 2 часа, затем перемешать вилкой, или положить в кухонный комбайн, чтобы раздробить кристаллы. 4. Вернуть в морозилку на 2 часа и повторить процесс. Затем оставить в морозилке до полного замерзания. Этот десерт можно приготовить в мороженице, следуя инструкциям к мороженице. 5. Подавать в высоких бокалах со свежими вишнями для украшения. |
Посмотрите другие рецепты
Парфе с пралине...бить яичные белки до пиков, но не в сухую пену. Большой металлической ложкой перемешать сливки с желтками. 6. Аккуратно перемешать яичные белки с 3/4 пралине. Переложить смесь в форму, вместимостью 9... читать далее →
Мороженое с манго...на водяной бане, помешивая, пока он не растворится. Перелить в миску, добавить манго, сахар, апельсиновых сок и перемешивать, пока сахар не растворится. Переложить смесь в пластиковый контейнер, накры... читать далее →
Ягодное мороженое с меренгами...... читать далее →
Шоколадное мороженое...миску и поставить в горячую воду или в микроволновую печь, чтобы шоколад растопился. Смешать яйцо, сахарный песок, молоко, расплавленный шоколад и ванилин. Взбивать миксером на средней скорости до тех... читать далее →
Статьи по теме
Чем полезен лимон..., сваренные в сахаре, используются для улучшения пищеварения.
Свежую лимонную корку очистить от белого вещества, приложить к виску влажной стороной и держать 10—15 мин. Образуется красное пятно, которое горит и чешется. Головная боль «уходит».
При начинающейся ангине хорошо п... читать далее →
Лимон – кислый, но полезный…...беркулезе, ревматизме, а переломы, ожоги и раны быстрее затягиваются. При кровоточивости десен и пародонтозе лимон просто необходим. Он является и замечательным глистогонным средством.
А витамин Р, содержащийся в лимоне в большом количестве, действуя одновременно с аскорбиновой кислотой, оказывае... читать далее →