Рецепты десертов

Лед 'маргарита'

Лед 'маргарита'
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:20 мин + замораживание
Калорийность:В 150 мл: 259 ккал, 0 г жира, 0 г насыщенного жира  
Ингредиенты:На 750 мл:
3 лайма, цедру натереть, сок выдавить
140 мл текилы
200 г сахара мелкого
60 мл ликера Куантро
Как готовить: Это практически коктейль. От такого точно повеселеешь.

1. Растворить сахар в 500 мл воды в маленькой кастрюльке и кипятить 5 минут. Дать остыть полностью.

2. Добавить этот сироп к остальным ингредиентам, перелить в мороженицу и либо готовить в мороженице пока не начнет замерзать, а потом переложить в контейнер и заморозить, либо налить сразу же в контейнер для морозилки и помешивать каждый час, пока полностью не замерзнет. Оставить на ночь.

Из-за высокого количества алкоголя, смесь окончательно не замерзнет. Подавайте в бумажных стаканчиках, тарелках или бокалах. Если хотите, смочите края бокалов и окуните в морскую соль, как это делается при приготовлении традиционного коктейля "Маргарита".




Посмотрите другие рецепты
Лимонное мороженое
... сок. Добавить заварной соус, перелить в форму, накрыть пленкой и заморозить как минимум на 7 часов. 2. Переложить в холодильник на 20 мин до подачи на стол, чтобы он стал немного мягче. 3. Переверн... читать далее →
Сливочное мороженое
... Положить яйцо, молоко, сахарный песок и ванилин в какую-либо емкость и взбивать миксером на средней скорости до тех пор, пока смесь не станет равномерной и сахар не растворится. После этого медле... читать далее →
Клубничный парфе с сальсой малибу
...алибу и порезанную клубнику и охладить до подачи на стол. За 1 час до подачи на стол поставить парфе в холодильник. Достать из формы, потянув за пленку, порезать на 8 толстых кусков и подавать с сальс... читать далее →
Персиковое граните
...тол можно с бискотти. ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ Малиновое или ежевичное граните. Приставьте граните, как к предыдущем рецепте, по замените персики и лимонный сок на 1 кг малины или ежевики и 2 ст. ложк... читать далее →