Гранита из ежевики с корицей
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 15 мин + 2 часа заморозки |
| Калорийность: | В 1 порции: 90 ккал, нет жира, нет насыщенного жира, сахара 13 г |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 1 палочка корицы 50 г сахара 250 г ежевики 150 мл сухого белого вина |
| Как готовить: | Освежающий алкогольный ледяной десерт со специями и ягодами. 1. Положить ежевику в кастрюлю с сахаром и палочкой корицы. Помешивать на медленном огне, пока сахар не растворится. Достать палочку корицы и протереть через сито, чтобы удалить семечки. 2. Добавить белое вино и 300 мл холодной воды в ежевичное пюре, перемешать и перелить смесь в контейнер для морозилки. 3. Заморозить на 2 часа, затем перемешать вилкой, чтобы раздробить кристаллы. Повторить процесс дважды, затем оставить в морозилке до полного замерзания. |
Посмотрите другие рецепты
Ягодный лед "московский мук"...ься от семечек. Добавить водку, сок лайма и настойку ангостура по вкусу, затем добавить имбирный эль. 2. Наполнить каждую фомочку на 3/4, затем заморозить на 2 часа. Долить лимонадом и снова заморози... читать далее →
Мороженое с ревенем и имбирем...6 часов, взбивая несколько раз, чтобы разбить кристаллы льда. В мороженице: положить в миску маскапоне, размешать его деревянной ложкой, затем постепенно вбить сливки. Добавить порезанный имбирь, зате... читать далее →
Персиковое граните...ся: просто сбейте сорбэ в процессоре или заморозьте граните в металлической форме (в металлической посуде смесь заморозится быстрее). Эти легкие нежные десерты хороши летом или после обильного обеда. ... читать далее →
Сорбет на фруктозе с низким ги...м гликемическим индексом (GI), подходит для людей с диабетом и для тех, кто не хочет толстеть, идеален для людей с группой крови II(А). 1. Отделить белки от желтков. Белки предварительно остудить в ... читать далее →