Шоколадные сердечки
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | 700 г шоколада, плавленого, бисквит вымоченный в шерри, 300 мл двойных сливок (48%), свежий виноград для наполнения. |
| Как готовить: | Залить формы тонким слоем шоколада, равномерно размазать его кисточкой. Перевернуть на вощеную бумагу и поставить в холодильник на 15-15 минут. Повторить процедуру дважды. Оставить формы в холодильнике, пока шоколад не застынет. Выложить сердечки из форм. Вырезать бисквит по форме основы. Шприцем нанести по краю узор из сливок. В центре положить виноград. Верхнюю часть украсить цветами и шоколадными листьями. Скрепить плавленым шоколадом Фотография N1 Фотография N1 |
Посмотрите другие рецепты
Цветы сладкие...желатин всыпать сахарную пудру и замесить до полного исчезновения комочков, в конце замеса добавить лимонную кислоту и ещё раз всё замешать (минут 10-15) из полученной массы слепить конфеты, цветы, вс... читать далее →
Марципановые конфеты в шоколаде...верхности, чтобы марципан стал мягким. 2) Смешать каждую часть марципана отдельно с засахаренными вишнями, курагой и имбирем. Сформировать маленькие шарики из каждого вида марципана (не смешивать ви... читать далее →
Волшебные палочки гарри поттера...ников Хогвартса, найти их можно только в самом Хогвартсе или приготовить дома. 1. Растопить шоколад в микроволновой печи в течение 1 минуты. Проверять и помешивать каждые 15 секунд, чтобы он не подг... читать далее →
Трюфели с розовой водой...0-45 минут, пока не затвердеет. 3. С помощью чайной ложки набирать смесь и выкладывать шарики на противень. Сделать 20 шариков или овалов. Охлаждать 1 час, пока не затвердеют. 4. Окунуть трюфель в р... читать далее →