Мармеладки "татьянка"
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | 20 гр. желатина сок 1-го апельсина (0.5 ст.) 200 мл. воды ананасовый сок (0.5 ст.) 15 мл. коньяка 200 гр. сахарного песка краситель зеленый |
| Как готовить: | 1. В кастрюле нагреть воду и сахар. Дать сиропу прокипеть 5 мин. и добавить коньяк. 2. Заранее замоченный и набухший желатин растворить в сахарном сиропе. 3. Разделить на 2 части. В одну влить апельсиновый сок. В другую ананасовый сок и краситель. 4. Залить сначало одну часть в форму, дать застыть, затем другую часть. 5. Поставить в холодильник до застывания. |
Посмотрите другие рецепты
Трюфели из горького шоколада в трубочках... 5. Сразу же обвалять трюфели в какао, сахарной пудре или мелко порезанных орехах, затем положить на доску или противень поставить в холодильник, чтобы они застыли. На заметку Трюфели нужно хранит... читать далее →
Ванильные тянучки (fudge)...добавить ваниль и масло и начать очень сильно взбивать деревянной ложкой - это не даст смеси расслоиться и придаст ему более приятную текстуру. Взбивать пока смесь полностью не остынет (тут пригодится... читать далее →
Шербет молочный...сов. Взбивают до получения монокристаллической массы светло - коричневого цвета. В конце добавляют орехи. Выкладывают в формы, выстланные бумагой, и охлаждают. Вот и все. Я добавляла чуть ванильки. П... читать далее →
Карамельки...минут. Перед тем, как снять с огня, добавить разведенный в небольшом количестве воды сухой сок типа "Инвайт". Приготовить формочки, смазать их растительным маслом. Вылить полученную карамель в пригото... читать далее →
Статьи по теме
Состав и полезные свойства апельсина...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина.
Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →
Апельсин и его свойства...еваний.
Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →