Клюква в сахаре
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | 1 кг клюквы, промытой и просушенной 800-1000 г сахарной пудры 3-4 яичных белка |
| Как готовить: | 1. Обработанную целую, одинаковой, величины клюкву промыть и просушить. 2. Белок яйца хорошо взбить. 3. Просушенные ягоды положить и перемешать с белком так, чтобы клюква погрузилась во взбитый белок. Затем вынуть клюкву шумовкой, чтобы яйцо немного стекло, и положить ее в сахарную пудру, обваляв каждую ягоду. 4. Просушить - и можно подавать на стол. |
Посмотрите другие рецепты
Волшебные палочки гарри поттера... в течение 1 минуты. Проверять и помешивать каждые 15 секунд, чтобы он не подгорел. 2. Окунуть лакричные палочки в растопленный шоколад, посыпать сверху разноцветной посыпкой и положить на пергамент,... читать далее →
Халва...азбить комки. Добавьте толчёные орехи. Закройте и держите на огне 2-3 минуты, пока вся жидкость не впитается. Разрыхлите халву, несколько раз быстро перемешав. Подавайте тёплой или комнатной температу... читать далее →
Конфеты "птичье молоко"...ь начинку на доску. Плитку шоколада и 3 ст. л. сметаны подогреть на слабом огне, пока масса не станет однородной, и полить начинку: сначала с одной стороны, затем, когда застынет в холодильнике - с ... читать далее →
Трюфельные шоколадные яйца...атуре. Смотрите также Как растапливать шоколад На заметку Пожалуйста, обратите внимание, что сырые яйца не рекомендуется есть беременным женщинам и пожилым людям. При использовании яиц в сыром вид... читать далее →