Зимний фруктовый салат
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 30 мин + настаивание |
| Калорийность: | В 1 порции: 345 ккал, жира нет, насыщенного жира нет |
| Ингредиенты: | На 6 порций: цедра 1/2 апельсина 4 красных грейпфрута 250 г мягкого коричневого сахара 290 мл хереса 6 гвоздичек цедра 1/2 лимона 10 кумкватов 4 крупных апельсина 1 палочка корицы 1 ананас, очищенный |
| Как готовить: | Красочный десерт с согревающими специями. 1. Нагревать сахар в 425 мл воды, пока не растворится. Добавить херес, корицу, гвоздику и цедру. Довести до кипения, варить 15 минут и оставить на 30 минут. 2. Тем временем очистить и разобрать на сегменты грейпфруты и апельсины. Порезать поперек кумкваты, порезать ананас на кусочки. 3. Перелить сироп в кастрюлю и довести до кипения. Добавить фрукты, варить 3 минуты. Достать палочку корицы и гвоздику. Подавать теплым. Очень вкусно с песочным печеньем и сливками. |
Посмотрите другие рецепты
Карамельные сливы...есерт за считанные минуты. Разогреть гриль до максимума. На противень положить сливы, кожурой вниз. Слегка полить маслом и посыпать сахаром и специями. Запекать 3-4 мин. Подавать с мороженым. ... читать далее →
Персики в вине...вместе с соками в огнеупорную миску. 3. Влить вино и дать остыть. Выбросить стручок ванили, накрыть и охладить. Если берете на пикник, перелить в плотно закрывающийся контейнер. Подавать в бокалах с... читать далее →
Апельсины в шафране..., оставляя прожилки. 2. Разложить апельсиновые дольки на блюде и посыпать щепоткой шафрана и побрызгать цветочной водой. Растереть в ступке пестиком (или просто в миске обратной стороной ложки) сахар... читать далее →
Жаренные бананы с ликером tia maria... А сушеная черника -- отличная замена изюма. 1. В сковороде разогреть масло с сахаром и изюмом. 2. Как только смесь начнет бурлить, добавить половинки бананов и затем полить сверху Tia Maria. Готови... читать далее →
Статьи по теме
Чем полезен лимон..., сваренные в сахаре, используются для улучшения пищеварения.
Свежую лимонную корку очистить от белого вещества, приложить к виску влажной стороной и держать 10—15 мин. Образуется красное пятно, которое горит и чешется. Головная боль «уходит».
При начинающейся ангине хорошо п... читать далее →
Апельсин и его свойства...еваний.
Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →
Состав и полезные свойства апельсина...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина.
Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →