Салат из свежих апельсинов с оливковым маслом
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | На 6 порций: 5 ст л андалузского оливкового масла Extra-virgin 6 свежих сочных апельсинов среднего размера 1 ч л сахара или меда несколько листиков мяты для украшения |
| Как готовить: | Подавать такой салат с качественным оливковым маслом нужно на завтрак или как освежающий десерт. 1. Срезать с апельсинов кожуру и белую мякоть и, с помощью хлебного ножа (с зазубринами), порезать на 5 или 6 тонких кусочков. Разложить апельсины на большом блюде, посыпать сахаром и полить апельсиновым соком. Побрызгать маслом сверху и посыпать листьями мяты для украшения. |
Посмотрите другие рецепты
Клубничный салат с морковью... С помощью картофелечистки срезать тонкие ленточки с моркови. Положить ленточки моркови и клубнику в большую миску. 2. Взбить оливковое масло, мяту и лимонный сок. Приправить черным перцем. 3. Перем... читать далее →
Бананы, запеченные в яичном соусе...100%. Взбить яйца с молоком, залить бананы и запекать на том же уровне, пока соус не загустеет. Готовые бананы уложить на порционные тарелки и подавать теплыми, посыпав сахарной пудрой или сахаром. ... читать далее →
Пьяная клубника со сметаной...овать малиновым ликером. Сметану взбить венчиком до однородной массы. 4. Разлить клубничный соус в 4 тарелки, сверху разложить охлажденные ягоды. Соус украсить сметаной и посыпать рубленными фисташка... читать далее →
Зимний фруктовый салат...вить херес, корицу, гвоздику и цедру. Довести до кипения, варить 15 минут и оставить на 30 минут. 2. Тем временем очистить и разобрать на сегменты грейпфруты и апельсины. Порезать поперек кумкваты, п... читать далее →
Статьи по теме
Апельсин и его свойства...еваний.
Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →
Состав и полезные свойства апельсина...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина.
Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →