Персики с меренгами
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 20 мин + 5 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 237 ккал, меньше 1 гр жиров |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 2 яичных белка 1 ст л сахарной пудры 250 гр (9oz) малины 4 персика 3 ст л малинового варенья 2 ст л апельсинового ликера 100 гр (4 oz) сахара |
| Как готовить: | 1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить персики в кипящую воду на 1 мин. Затем положить их в холодную воду. Снять кожуру, порезать на половинки и очистить от косточки. Положить срезанной стороной вверх на противень. В каждый персик положить по 3-4 малины и разделить между ними варенье. Оставшиеся ягоды и сахарную пудру размолоть в комбайне или блендере. Слить сок. 2. Взбить яичные белки до густоты. Добавить сахар, постепенно, по 1 ст л. Выложить белок на персики, накрыв полностью начинку. Запекать 3-4 мин до золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой и подавать горячими с малиновым соусом. |
Посмотрите другие рецепты
Дынный салат...ирным элем и посыпать молотым мускатным орехом. ... читать далее →
Клубничный салат с морковью...ание моркови с клубникой кажется странным? Попробуйте все равно и вы на него "подсядете". 1. С помощью картофелечистки срезать тонкие ленточки с моркови. Положить ленточки моркови и клубнику в больш... читать далее →
Ананас с имбирем на гриле...к ананас будет готов, полить сиропом. Порезать на кусочки и подавать с мороженым. Если на барбекю пойдет дождь... Обжарить ананас на гриле до готовности. На заметку Жареные на барбекю фрукты могут... читать далее →
Десерт фруктовый...цепт придуман мною на 23 февраля, когда очень не хотелось бежать в магазин за покупками, а просто захотелось побаловать мужа. На фото десерт украшен "розочкой" из цедры апельсина. Все фрукты очистит... читать далее →
Статьи по теме
Состав и полезные свойства апельсина...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина.
Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →
Апельсин и его свойства...еваний.
Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →
Полезные и целебные свойства малины...обработки. Поэтому варенье из малины - лучшее средство при простудных заболеваниях.
Настойки и отвары из малины. Лечение малиной
Лечебные свойства малины широко используют при гриппе, кори, простуде: 3 ст. ложки ягод малины залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1 час. Пить как чай нескол... читать далее →