Нектарины с джином и красной смородиной
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 10 мин + 10 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 150 ккал, 8 гр жиров |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 60 мл (4 ст л) джина 40 гр (1 1/2 oz) несоленого масла 6 спелых нектаринов 5 ст л сахара 4 больших веточки красной смородины |
| Как готовить: | 1. Разрезать пополам и вынуть косточку у нектаринов и разложить в большой, низкой форме. 2. Сверху положить немного масла и залить джином, поставить под гриль на 1 мин, пока не забурлит. 3. Посыпать нектарины сахаром, затем вернуть под гриль на 2 мин, пока они не станут мягкими. 4. Сверху каждого нектарина положить по веточке красной смородины, затем посыпать оставшимся сахаром. Поставить под гриль еще на несколько секунд. На заметку: Нектарины очень похожи на персики, но кожура у них гладкая. Используют их точно также как и персики. |
Посмотрите другие рецепты
Персики в вине марсала...кой. На этом этапе можно поставить в холодильник на 1-2 дня. 3. ПодаватЬ: отложить полоски цедры. Положить персики в вазочки, побрызгать сиропом. Подавать с маскапоне, посыпав фисташками. Украсить по... читать далее →
Запеченные бананы... не растает сахар при температуре 180 гр С/350F/Gas 4. Порезать бананы на крупные куски, разложить их в форме, обвалять в соусе. Добавить бренди и готовить в духовке 30 мин. Подавать горячими с жидким... читать далее →
Блюдо с фруктами...юде - эффектный и вкусный завтрак. Его достаточно, чтобы превратить любой день в праздник. Все любят фрукты, а особенно, если они были приготовлены специально для них. 1. Очистить от кожуры, порезат... читать далее →
Персики под соусом сабайон...е дольки, выложить или в прозрачную салатницу или в порционную посуду. Белок взбить до жестких пиков, добавить порциями мед, взбивать до загустения, по одному добавить 6 желтков, цедру и сок лимона... читать далее →
Статьи по теме
Свойства нектарина... организм.
Употреблять нектарин лучше сырым, так как он даёт щелочной осадок. Вкусен и полезен он будет и сушеным. Но можно заготавливать нектарины и впрок аналогично персикам: консервировать их, делать варенье и джемы, запекать их в духовке, замораживать в виде пюре или долек в сахарном сиропе. ... читать далее →