Рецепты десертов

Мандарины в красном вине с корицей

Мандарины в красном вине с корицей
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:20 мин + 15 мин
Калорийность:В 1 порции: 256 ккалор, 0.1 гр жиров  
Ингредиенты:На 6-8 порций:
2 палочки корицы
500 мл красного вина
200 мл холодной воды
400 гр сахарной пудры
500 гр мандаринов
1 стручок ванили (по желанию)
Как готовить: 1. Очистить мандарины и положить в большую миску. Залить кипятком и оставить на 2 мин, затем слить и промыть под холодной водой.

2. Удалить как можно больше белой кожуры, сохранив фрукты целыми.

3. Медленно довести до кипения красное вино, воду и сахар в большой кастрюле. Добавить палочки корицы и ваниль, помешивать, пока сахар не растворится. Продолжать кипятить 15 мин, пока жидкость не уменьшится вдвое.

4. Снизить огонь, добавить мандарины и дать остыть. Подавать теплыми или холодными со взбитыми сливками.




Посмотрите другие рецепты
Клубника в малиновом пюре
...е часы, чтобы сделать что-то выдающееся. 1. Очистить клубнику от хвостиков, но не мойте, просто оботрите мокрым кухонным полотенцем. Малину нужно пропустить через сито в пюре и смешать с сахарной пу... читать далее →
Разноцветный десерт
...вам настроение! Подготовьте все ингредиенты и слоями уложите в вазочку для десерта. Шарики мороженого сверху полейте йогуртом. СОВЕТ: взбитые сливки сверху отлично украсят ваш десерт!Приятного аппет... читать далее →
Бананы печеные ромовые
...ты. Разрезать бананы на 8 кусочков и опустить в смесь так, чтобы она полностью покрыла бананы. Нагревать в микроволновке 1-2 минуты при 100%, пока полностью не прогреется. Подавать с холодными слив... читать далее →
Корзина с летними фруктами
...ежьте кожуру и белую цедру Разберите апельсины на дольки. Срежьте верх и низ с ананаса. Срежьте кожуру с ананаса. Выньте глазки. Разрежьте ананас в длину на четыре части. Выньте сердцевину. Нарежьте ... читать далее →