Рецепты десертов

Коктейль из дыни и грейпфрута

Коктейль из дыни и грейпфрута
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:8 мин
Калорийность:В 1 порции: 111 ккал, 0 г жира, 0 г насыщенного жира  
Ингредиенты:На 4 порции:
1 маленькая дына Оген
3 ст л апельсинового сока
2 розовых грейпфрута
1 маленькая дыня Шантерез
семена 1/2 граната
4 ст л красного вермута
веточки мяты для украшения
Как готовить: Красивый, красочный салат прекрасно подходит для тех случаев, когда времени на готовку нет, а хочется приготовить что-то особенное.

1. Порезать дыню пополам и выскоблить семена. Порезать на кусочки, срезать корку, затем порезать на маленькие кусочки. Отложить, пока готовите грейпфрут.

2. Острым маленьким ножом срезать наружнюю и белкую корку. Держа над миской, чтобы туда попадал сок, резрезать между пленками, чтобы получились ровные сегменты.

3. Перемешать вермут с апельсиновым соком и добавить в грейпфрутовый сок.

4. Разложить кусочки дыни и грейпфрут на четырех тарелках. Полить соусом, посыпать гранатом и подавать, украсив веточками мяты.

На заметку

Аккуратно разбирайте дольки грейпфрута, они легко разваливаются.
> Как чистить и разделять на сегменты апельсины и грейпфруты



Посмотрите другие рецепты
Инжир вываренный в меду
...арить на слабом огне в течений 40 - 50 мин. Свежие плоды инжира (без трещин) промыть в холодной проточной воде, погрузить в кипящий мед и варить на слабом огне до готовности (примерно 2 - 2,5 ч.). Н... читать далее →
Бананы печеные ромовые
...ом в 1,5-литровой кастрюле. Добавить масло и нагревать, накрыв, при 100% до растворения сахара, перемешав через 2 минуты. Разрезать бананы на 8 кусочков и опустить в смесь так, чтобы она полностью п... читать далее →
Ананасовый салат
...асы сверху и снизу, срезать кожуру и глазки. Порезать пополам вдоль, потом вырезать сердцевину и порезать на половинки. Смешать в миске с ликерами и добавить сахар, если нужно. Дать настояться перед т... читать далее →
Абрикосы в ванильном сиропе с мятныи сливками
...творить на медленном огне. Кипятить 5 минут. Промыть, порезать пополам и очистить от косточки абрикосы. Положить одним слоем в сироп и аккуратно готовить до мягкости. Достать шумовкой и положить в чис... читать далее →


Статьи по теме
Состав и полезные свойства апельсина
...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина. Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →
Апельсин и его свойства
...еваний. Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →