Рецепты десертов

Клубника "в шубе"

Клубника в шубе
Разновидность блюда:десерты
Ингредиенты:На 4 порции:
400 гр ванильного мороженого
6 мл миндального ликера
750 гр отборной клубники
150 гр полугорького шоколада
бисквитное печенье в виде палочек, расширяющихся на концах
Как готовить: Клубнику помыть, обсушить. у половины ягод оставить листики. Ягоды без листиков сбрызнуть миндальным ликером и оставить пропитаться на 15 мин.

Шоколад крупно поломать и положить в миску. Растопить на среднем огне на водяной бане.

Время от времени помешивать.

ягоды с листиками наколоть на деревянные зубочистки и обмакнуть в растопленный шоколад. удалить зубочистки.

Клубнику в шоколаде подавать вместе с ягодами, политыми миндальным ликером, и шариками мороженого, одновременно подать бисквитное печенье.

Печенье можно брать любой формы, но с вышеописанным красившее смотрится.





Посмотрите другие рецепты
Бананы с ромом по-карибски
...чень медленном огне. Порезать 4 банана вдоль, увеличить огонь и добавить в сковороду. Готовить 2 мин. Добавить цедру 1 апельсина, 100 мл апельсинового сока и 2 ст л темного рома, встряхнув сковороду, ... читать далее →
Клубника на барбекюГруши, запеченные на гриле
...на средних углях. ... читать далее →
Груши в шоколaде
...ропом и держите на медленном огне 25-30 мин пока груши не станут нежными. Снимите с огня и дайте остыть. Подавайте с горячим шоколадным соусом. Для соуса растопите 200 гр шоколада и 100 гр сливок на... читать далее →


Статьи по теме
Клубника и ее полезные и лечебные свойства
...свойствами. Земляника (клубника) содержит сахара (до 15%), витамины С, группы В, фолиевую кислоту, каротин, клетчатку, пектины, кобальт, железо, кальций, фосфор, марганец, лимонную, яблочную и салициловую кислоты. Оказывает общее оздоровительное влияние на организм. Полезные свойства клубники при... читать далее →
Полезные свойства клубники
...зма. Отвар из листьев клубники и ягод помогут нормализовать артериальное давление и обмен веществ в организме. А еще эта ягода помогает при бессоннице. Клубнику рекомендуют включать в рацион больных анемией, при ломкости сосудов, для улучшения кроветворения. Применяется как мочегонное и ... читать далее →