Рецепты десертов

Клубника в шоколаде

Клубника в шоколаде
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:20 мин + 35 мин
Ингредиенты:Примерно на 20 шт:
250 г шоколада, нарезанного
500 г клубники, около 20 шт
1/3 ст нашинкованных фисташек (по желанию)
Как готовить: 1. Положить шоколад в миску, поставленную на кастрюлю с кипящей водой так, чтобы дно миски не касалось воды. Помешивать, пока шоколад не растает, 3-5 минут. Снять с огня.

2. Проложить противень пергаментом. По одной ягоде окунать клубнику в шоколад так, чтобы вся ягода была покрыта шоколадом и посыпать сверху фисташками. Положить на пергамент.

3. Противень с клубникой поставить в холодильник как минимум на 15 минут, чтобы шоколад застыл (клубнику в шоколаде нельзя хранить в холодильнике дольше, чем 1 час, так как на шоколаде могут собраться капельки влаги.

Смотрите также

Фрукты с шоколадным соусом
Фрукты в шоколаде



Посмотрите другие рецепты
Бананы в тесте
...ть, разрезать вдоль пополам, чуть-чуть посыпать сахаром. Бананы окунуть в тесто и обжарить в жире до золотистой корочки. Готовые бананы немного остудить и посыпать сахарной пудрой. В кляре ч... читать далее →
Инжир вываренный в меду
...50 мин. Свежие плоды инжира (без трещин) промыть в холодной проточной воде, погрузить в кипящий мед и варить на слабом огне до готовности (примерно 2 - 2,5 ч.). На стол подается в холодном виде. ... читать далее →
Персики в вине марсала
...ой. На этом этапе можно поставить в холодильник на 1-2 дня. 3. ПодаватЬ: отложить полоски цедры. Положить персики в вазочки, побрызгать сиропом. Подавать с маскапоне, посыпав фисташками. Украсить пол... читать далее →
Арбуз с замороженной водкой, солью и мятой
...летнего обеда и освежающий десерт - используйте любимую водку, только заморозьте ее тщательно. 1. Порезать арбуз на четвертинки вдоль, а затем каждую четвертинку на кусочки поперек Положить арбуз на... читать далее →


Статьи по теме
Клубника и ее полезные и лечебные свойства
...свойствами. Земляника (клубника) содержит сахара (до 15%), витамины С, группы В, фолиевую кислоту, каротин, клетчатку, пектины, кобальт, железо, кальций, фосфор, марганец, лимонную, яблочную и салициловую кислоты. Оказывает общее оздоровительное влияние на организм. Полезные свойства клубники при... читать далее →
Полезные свойства клубники
...зма. Отвар из листьев клубники и ягод помогут нормализовать артериальное давление и обмен веществ в организме. А еще эта ягода помогает при бессоннице. Клубнику рекомендуют включать в рацион больных анемией, при ломкости сосудов, для улучшения кроветворения. Применяется как мочегонное и ... читать далее →