Клубничный fraises plougastel
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 2 ст л сахара тертая цедра и сок 1/2 апельсина 500 гр (1 lb) клубники 2 ст л ликера Гранд Марньер |
| Как готовить: | Этот искусительный летний десерт назван в честь маленького городка Plougastel в Бретани, который известен своей восхитительной клубникой. 1. Разделить половину клубники по 4-м вазочкам. 2. Вторую половину соединить с сахаром и апельсиновой цедрой, затем размять ее в пюре вилкой. Добавить апельсиновый сок и ликер и хорошо перемешать. 3. Залить клубнику клубничным соусом и поставить в холодильник. Подавать охлажденной со взбитыми сливками. |
Посмотрите другие рецепты
Персики в вине...тно закрывающийся контейнер. Подавать в бокалах с листьями мяты и ложкой сыра маскапоне. Смотрите также Клубника в розовом вине Мандарины в красном вине с корицей Сливы в белом вине Фруктовый сал... читать далее →
Груши в винном сиропе...едварительно промытый изюм замочить в оставшемся вине. Hа место вырезанной сердцевинки груш положить ореховую массу. Дно стеклянных бокалов, как для мороженого, выложить слоем взбитых сливок, на сли... читать далее →
Бранденбургский сырный салат...й -- яблоко или груша. Иногда миндаль заменяю эссенцией, которую капаю все в тот же соус.) Сыр, очищенные яблоко и грушу порезать соломкой, миндаль измельчить. Из всего остального приготовить соус, в... читать далее →
Груши с горячим шоколадным соусом...станут мягкими - проткните их вилкой, чтобы проверить. Оставить остывать в сиропе. Затем порезать пополам груши, вырезать сердцевину. 2. Чтобы сделать шоколадный соус, положить в кастрюлю масло, шок... читать далее →
Статьи по теме
Состав и полезные свойства апельсина...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина.
Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →
Апельсин и его свойства...еваний.
Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →
Клубника и ее полезные и лечебные свойства...свойствами. Земляника (клубника) содержит сахара (до 15%), витамины С, группы В, фолиевую кислоту, каротин, клетчатку, пектины, кобальт, железо, кальций, фосфор, марганец, лимонную, яблочную и салициловую кислоты. Оказывает общее оздоровительное влияние на организм.
Полезные свойства клубники при... читать далее →