Карамельные бананы в кунжутных семечках
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 10 мин + 20 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 215 ккал, 6 г белка, 41 г углеводов, 3 г жира, 1 г насыщенного жира |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 1 ч л ванильной эссенции 4 спелых бананов 150 мл натурального несладкого йогурта или сметаны 1 ст л сахарной пудры 4 ст л холодной воды 3 ст л лимонного сока 125 г мелкого сахара 2 ст л кунжутных семечек цедра лимон для украшения |
| Как готовить: | Это сладкое угощение - настоящее удовольствие. Липкие кусочки банана в карамели, посыпанные кунжутными семечками. 1. Очистить бананы и порезать на кусочки длиной 5 см. Положить кусочки банана в миску, полить лимонным соком и обвалять - это поможет предотвратить окрашивание. 2. Положить сахар и воду в маленькую кастрюльку и нагревать, помешивая, пока сахар не растворится. Довести до кипения и готовить 5-6 минут, пока смесь не будет золотистой. 3. Тем временем слить бананаы и обсушить кухонным полотенцем. Положить на противень лист пергамента и разложить сверху бананы на небольшом расстоянии друг от друга. 4. Когда карамель готова, побрызгать ей бананы, работая быстро, так как карамель застывает практически моментально. Посыпать кунжутом и оставить на 10 минут. 5. Смешать йогурт или сметану с сахаронй пудрой и ванильной эссенцией. 6. Снять бананы с бумаги и подавать с йогуртом, украшенным лимонной цедрой. |
Посмотрите другие рецепты
Апельсиновый салат...мочить на 30 минут в лимонном соке для удаления горечи. Оливки порезать на "кругляшки". Мелко порубить пеперончино. Приготовить заливку, смешав сок 1/2 лимона, 3-4 ст.л. масла и щепотку соли. Разложи... читать далее →
Салат "орман" из фруктов...орок апельсинов. В сметану добавьте сахар и взбейте миксером. Этим кремом залейте содержимое корзиночек. Все на некоторое время поставьте в холодильник. Перед подачей на стол выложите на плоское блюдо... читать далее →
Печеные бананы с мороженым...очетаются с холодным ванильным мороженым и хрустящим карамельным соусом. Это быстрый и простой десерт, который станет любимым десертом для детей. 1. Разжечь мангал. Положить решетку на горячие угли.... читать далее →
Карамельные бананы с кокосом... достать бананы из сковороды и разложить по тарелкам. Посыпать сушеным кокосом. Подавать с ванильным мороженым. На заметку: Сушеный кокос - это простой мелко нашинкованный и засушенный кокос. Его час... читать далее →
Статьи по теме
Полезные свойства бананов. Бананы и здоровье человека...а этот макроэлемент поступает внутрь клеток. Он необходим сердцу, печени, мозгу, костям, зубам, но больше всего - мышцам. Каждому из нас в сутки требуется получить самое малое 1 г калия, а оптимальная суточная потребность в нем для взрослых - 3-4 г. Детям калий тоже необходим ежесуточно, в количеств... читать далее →
Лимон – кислый, но полезный…...беркулезе, ревматизме, а переломы, ожоги и раны быстрее затягиваются. При кровоточивости десен и пародонтозе лимон просто необходим. Он является и замечательным глистогонным средством.
А витамин Р, содержащийся в лимоне в большом количестве, действуя одновременно с аскорбиновой кислотой, оказывае... читать далее →
Чем полезен лимон..., сваренные в сахаре, используются для улучшения пищеварения.
Свежую лимонную корку очистить от белого вещества, приложить к виску влажной стороной и держать 10—15 мин. Образуется красное пятно, которое горит и чешется. Головная боль «уходит».
При начинающейся ангине хорошо п... читать далее →