Груши вареные со специями
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 5 мин + 15 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 157 ккал, 19 гр жиров |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 300 мл апельсинового сока 60 гр изюма 4 крупные груши 2 ст л коричневого сахара 2 ст л душистого перца тертая цедра апельсина для украшения |
| Как готовить: | 1. Очистить от кожуры груши и вырезать сердцевину. Порезать пополам и положить в большую кастрюлю. 2. Добавить апельсиновый сок, специи, изюм и сахар и нагреть медленно, помешивая, пока сахар не растворится. 3. Довести до кипения в кастрюле и продолжать кипятить 1 мин. 4. Снизить огонь и оставить на 10 мин до готовности груш. Проверить, мягкие ли груши, можно с помощью ножа. 5. Достать груши из кастрюли, переложить на блюдечки, украсить апельсиновой цедрой и полить сиропом. |
Посмотрите другие рецепты
Коктейль из дыни, ананаса и винограда...рым ножом срезать корку с ананаса. Порезать мякоть на кусочки. 3. Смешать все фрукты в прозрачной салатнице. Украсить мятой и подавать. Если необходимо, можно хранить в холодильнике. На заметку Что... читать далее →
Карамельные бананы с кокосом...ананы из сковороды и разложить по тарелкам. Посыпать сушеным кокосом. Подавать с ванильным мороженым. На заметку: Сушеный кокос - это простой мелко нашинкованный и засушенный кокос. Его часто использ... читать далее →
Айва, запеченная с рисом...нкой наполнить подготовленную айву. Выложить на смазанный сливочным маслом противень. Запечь в духовке при умеренной температуре. Подавать в горячем виде, со сливочным маслом, вишневым или кизиловы... читать далее →
Карамельные сливы... Прекрасный десерт за считанные минуты. Разогреть гриль до максимума. На противень положить сливы, кожурой вниз. Слегка полить маслом и посыпать сахаром и специями. Запекать 3-4 мин. Подавать с ... читать далее →
Статьи по теме
Полезные и лечебные свойства изюма...м в сухих ягодах полезных минеральных солей, органических кислот и витаминов. Количество сахаров – глюкозы и фруктозы - в изюме в 8 раз выше, чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ - все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке. Содержит... читать далее →
Апельсин и его свойства...еваний.
Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →
Все о изюме... чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ - все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке. Содержится в изюме и незаменимый для профилактики остеопороза бор.
Итак, пищевая ценность изюма (100г): 79,5-87,5% сахаров; 2,1-2,9% азотистых вещ... читать далее →