Груши в клюквенном соке
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 10 мин + 30 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 399 ккал, меньше 1 гр жиров |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 700 мл (1 1/4 pt) клюквенного сока 4 спелых жестких груши, очищенных от кожуры, но с палочками 50 гр (2 oz) сушеной клюквы 5 ст л меда сметана (или фромаж фрэ, крем фреш) |
| Как готовить: | 1. Вылить клюквенный сок в большую кастрюлю, добавить сушеную клюкву и мед. Довести до кипения на среднем огне. 2. Добавить груши, снизить огонь. Варить 20-30 мин, пока груши не станут мягкими. 3. Снять с огня. Дать грушам остыть в соке. Подавать с соком, в котором готовились груши и кремом сметаной. На заметку: Летом попробуйте готовить по этому рецепту персики и нектарины. Готовьте 10-15 мин в зависимости от того, насколько спелые фрукты. Используйте в рецепте натуральный подслащенный сок, а не клюквенный напиток. |
Посмотрите другие рецепты
Пряный винно-фруктовый салат-желе...ой (застыть он не должен). В это время поставьте миску с желатиновой смесью в другую большую миску с ледяной водой и подождите, часто помешивая, пока он слегка не схватится. Оставьте столько груш, ско... читать далее →
Десерт из запеченных слив с кремом...й пудрой в миске, слегка взбить и переложить в вазочку. Поставить в холодильник. 2. Соединить сахар с 300 мл (1/2 рt) воды, цедру одного из мандаринов и сок всех четырех. Медленно довести до кипения ... читать далее →
Пряный дынный салат...арится вполовину - около 20 минут. Дать остыть 10 минут. 2. Порезать все дыни на четвертинки. Срезать корки. Выскоблить семена ложкой. Порезать на равные дольки, кусочки или шарики. Разложить слой ды... читать далее →
Карамельные бананы с кокосом...истить бананы и порезать пополам вдоль. Разогреть в сковороде масло, сахар и специи. Когда масло растает и начнет пузыриться, добавить бананы, срезом вниз; перевернуть через 2 мин. 2. Еще через 2 мин... читать далее →