Рецепты десертов

Груши в апельсиновом соке и кампари

Груши в апельсиновом соке и кампари
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:5 мин + 30 мин
Калорийность:В 1 порции: 400 гр ккал, 0 г жиров  
Ингредиенты:На 4 порции:
5 стручков кардамона, порезать пополам
1 апельсин, цедра и 110 мл сока
50 мл кампари
300 гр сахарной пудры
4 груши
Как готовить: Прекрасный способ извести оставшийся Кампари, собирающий пыль у дальней стенки шкафа.

1. В кастрюле, достаточно большой, чтобы положить все груши, соединить кампари, 500 мл воды, апельсиновую цедру, сок, сахарную пудру и кардамон. Медленно нагревать, чтобы сахар растворился, затем довести до кипения.

2. Очистить груши от кожуры, добавить в кастрюлю и снизить огонь. Накрыть и готовить 15-20 мин, пока груши не станут мягкими (проверьте острым ножом). Достать из сиропа и отложить.

3. Вскипятить сироп и кипятить в течение 10 мин. Затем полить сиропом груши и сразу же подавать.




Посмотрите другие рецепты
Клубника с мятой и греческим йогуртом
...ь в холодильник на 30 мин или до 2х часов. 2. Разделить 500 гр греческого (густого) йогурта между 4 бокалами. Перемешать последний раз клубнику, затем разложить по бокалам поверх йогурта. Побрызгать ... читать далее →
Грейпфрут печеный
...лам поперек долек и удалить семена из каждой дольки острым ножом. 2. Посыпать сахаром и корицей и положить по кусочку масла. 3. Положить каждую половинку на пиалу и поставить в микроволновку. Нагре... читать далее →
Коктейль из дыни и грейпфрута
...ть соусом, посыпать гранатом и подавать, украсив веточками мяты. На заметку Аккуратно разбирайте дольки грейпфрута, они легко разваливаются. > Как чистить и разделять на сегменты апельсины и грейпфр... читать далее →
Десерт фруктовый
...покупками, а просто захотелось побаловать мужа. На фото десерт украшен "розочкой" из цедры апельсина. Все фрукты очистить и нарезать мелкими кусочками. Разложить в креманки или большие бокалы. Сок о... читать далее →


Статьи по теме
Состав и полезные свойства апельсина
...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина. Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →
Апельсин и его свойства
...еваний. Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →