Арбузный компот с виноградом
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | На 6 порций: 2 ст л меда 250 гр (8 oz) красного винограда, порезанного на половинки и очищенного от семян сок 1 лимона 1 маленький арбуз 3-4 ч л апельсинового ликера Кюрасао веточки мяты для украшения |
| Как готовить: | 1. Порезать арбуз на четвертинки. Вырезать мякоть, очистить от косточек и порезать на кубики. Положить в салатницу с виноградом. 2. Соединить лимонный сок, мед и ликер. Залить соком фрукты, оставить на час, помешивая. 3. Разложить салат по индивидуальным бокалам, полив сверху соком и украсив мятой. На заметку: Кюрасао (Curacao) - ликер на основе винного спирта с добавлением сушеных корок апельсина, мускатного ореха, гвоздики и корицы. Родина этого ликера - остров Кюрасао в Карибском море. Имеет оранжевый или голубой цвет; бывает также бесцветным. Содержание спирта - 30% |
Посмотрите другие рецепты
Салат "афродита" из тыквы и яблок...ымойте, очистите от кожицы, вырежьте сердцевину и натрите на такой же терке. Все перемешайте, добавьте хрен, лимонный сок, соль, сахар. Морковь очистите и натрите на средней терке. Готовый салат вылож... читать далее →
Витаминный салат...харом 1-2 ложки чайных. ... читать далее →
Персики с меренгами...-4 малины и разделить между ними варенье. Оставшиеся ягоды и сахарную пудру размолоть в комбайне или блендере. Слить сок. 2. Взбить яичные белки до густоты. Добавить сахар, постепенно, по 1 ст л. Выл... читать далее →
Клубничный салат с морковью...е все равно и вы на него "подсядете". 1. С помощью картофелечистки срезать тонкие ленточки с моркови. Положить ленточки моркови и клубнику в большую миску. 2. Взбить оливковое масло, мяту и лимонны... читать далее →
Статьи по теме
Состав и полезные свойства апельсина...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина.
Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →
Апельсин и его свойства...еваний.
Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →
Лимон – кислый, но полезный…...беркулезе, ревматизме, а переломы, ожоги и раны быстрее затягиваются. При кровоточивости десен и пародонтозе лимон просто необходим. Он является и замечательным глистогонным средством.
А витамин Р, содержащийся в лимоне в большом количестве, действуя одновременно с аскорбиновой кислотой, оказывае... читать далее →