Ананас и розовый грейпфрут с мятным сахаром

Разновидность блюда:	десерты
Время приготовления:	10 мин
Калорийность:	В 1 порции: 168 ккал, 1 г жир, 0 г насыщенного жира
Ингредиенты:	1 средний ананас 2 розовых грейпфрута 50 г золотистого сахара маленький пучок мяты, только листья
Как готовить:	Полезный и вкусный десерт, одновременно и сладкий и освежающий. 1. Острым ножом срезать у ананаса верхушку и дно, поставить его вертикально на доске и срезать корку (см ниже). Положить его боком и нарезать на очень тонкие кружочки. Очистить грейпфрут от корки и белой мякоти и нарезать на кольца. Разложить фрукты на блюде. 2. С помощью пестика растереть сахар с мятой. Посыпать сахаром фрукты и подавать (по желанию) с йогуртом. Как выбирать ананас Спелый ананас имеет сладкий аромат, и из из него легко вырвать листья. Мятный сахар лучше делать сразу перед подачей на стол, так как мята быстро чернеет. Варианты Сочетание фруктов может быть другим, например, манго и ананас с поджаренным кокосом: нужно вырезать середцевину у двух красных яблок, нарезать на кольца. 2 манго очистить и нарезать на полоски. Рзложить фрукты на блюде и выдавить сок 1/2 лимона. Посыпать сверху коричневым сахаром. Обжарить кокосовую стружку в горячей сковороде и посыпать фрукты. На заметку Как чистить ананасы Как чистить и разделять на сегменты апельсины и грейпфруты

Посмотрите другие рецепты

Пестрый фруктовый салат

... Фрукты очистить от косточек, порезать и перемешать. Из йогурта, лимонного сока и сахара приготовить соус, смешать с фруктами, хорошенько охладить. Перед подачей на стол посыпать миндалем. ... читать далее →

Клубника с мятой и греческим йогуртом

... 1. Порезать клубнику пополам и положить в миску с порезанной мятой и ликером. Перемешать и накрыть. Поставить в холодильник на 30 мин или до 2х часов. 2. Разделить 500 гр греческого (густого) йогур... читать далее →

Жареные фрукты

...ем. Сервировать с мороженым. ... читать далее →

Блюдо с фруктами, медом и йогуртом

...стели. 1) Положить йогурт в формочку в виде сердца, добавьте цедру и размешать. 2) Подавать с кусочками фруктов, порезанных маленькими кусочками, использовать маленькую вилку, чтобы обмакивать фрук... читать далее →