Рецепты десертов

Запеченные сливы с марципаном

Запеченные сливы с марципаном
Разновидность блюда:десерты
Ингредиенты:1 кг сливы из компота
200 г сырой марципановой массы
60 г сахарной пудры
100 г сливок
немного сливочного масла
2 белка
40 г миндальных листочков
1 ст.ложка рубленых фисташек
Как готовить: Рецепт специально к семейному торжеству.

1. Слить со слив сироп. Переложить их в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Включить гриль.

2. Сырую марципановую массу смешать со сливками до получения кремоподобной смеси.

3. Сахарную пудру пропустить через сито. Добавить к белку и взбить.

4. Белок, миндальные листочки ввести в марципановую смесь. Распределить ее между сливами. В гриле обжарить до получения золотисто-коричневой корочки.

Перед подачей посыпать сливы фисташками.




Посмотрите другие рецепты
Салат из хурмы с бананами и кизилом
...интернете я не встречала такого рецепта. Хотя, вполне возможно, что в какой-то кухне нечто подобное есть. В любом случае это получается очень вкусно. Хурму порезать в блюдо квадратиками, бананы поре... читать далее →
Утренняя фруктовая закуска
... косточки. Нарежьте персик и банан кубиками. Положите фрукты в миску и перемешайте. Затем добавьте миндаль и семечки подсолнуха. Слегка перемешайте. Разложите по 4 блюдечкам. Смешайте йогурт с медом... читать далее →
Салат из фруктов в сладком маринаде
...ы, сахара, цедры лимона, корицы и гвоздики. Ягоды вымойте, яблоки и груши очистите от кожуры, вырежьте сердцевину и нарежьте небольшими ломтиками. В кипящий сироп уложите все фрукты и варите в течение... читать далее →
Салат из бананов
...е мякоть небольшими кружочками. Сахар смешайте с какао и обваляйте в этой массе ломтики бананов. Выложите их на широкое блюдо. Взбейте сливки и полейте ими бананы. Сверху украсьте молотыми орехами. ... читать далее →