Сливы с хрустящей крошкой и кардамоном
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 10 мин + 40 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 240 ккал, 4 гр жиров |
| Ингредиенты: | На 6 порций: 750 гр (1 lb 10 oz) слив, очищенных от косточки и крупно порезанных 1 апельсин, цедра и сок 6 стручков кардамона, разделить пополам, кожуру выбросить 50 гр (2 oz) сахара Сверху: 40 гр (1 1/2 oz) геркулеса 75 гр (3 oz) простой муки 75 гр (3 oz) сахара 1 ст л яблочного сока 50 гр (2 oz) маргарина |
| Как готовить: | Сочные красные сливы с хрустящей геркулесовой крошкой. 1. Разогреть духовку до 180 гр С. В форме соединить сливы, апельсиновый сок, кардамон и сахар. 2. Смешать геркулес, муку, апельсиновую цедру, добавить яблочный сок и растереть. Выложить на фрукты, чтобы они были полностью покрыты крошкой. 3. Запекать 35-40 мин пока крошка не станет золотистого цвета, а фрукты не закипят. Подавать с крем фреш или сметаной. |
Посмотрите другие рецепты
Фруктовый салат с черносливом... Все перечисленные фрукты очищаем от кожуры, режем небольшими кубиками и чернослив тоже, орехи мелко рубим. Все перемешиваем. Добавляем мед, заправляем йогуртом непосредственно перед подачей на с... читать далее →
Салат из персиков и вишен... на 4 части и порежьте ломтиками. Цедру натрите на мелкой терке. Сливки с ванилью взбейте до образования густой пены. Все соедините,добавьте сахар и перемешайте. Выложите в салатницу и перед подачей н... читать далее →
Салат из груш...стей, а сердцевину вырежите. Уксус вылейте в кастрюлю, добавьте сахар, лимонную цедру, гвоздику и корицу, вскипятите и опустите в маринад грушу. Варите на небольшом огне дотех пор, пока груша не стане... читать далее →
Салат из груш и ежевики...вику промойте и откиньте на дуршлаг. Цедру лимона натрите на мелкой терке, мелко порежьте листья ежевики. Все смешайте и посыпьте сахаром. Выложите аккуратно в салатницу. Сливки взбейте с ванилью и по... читать далее →
Статьи по теме
Состав и полезные свойства апельсина...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина.
Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →
Апельсин и его свойства...еваний.
Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →