Сливы с фундуком и апельсиновым кремом
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 20 мин + 35 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 774 ккал, 59 гр жиров |
| Ингредиенты: | На 6-8 порций: 2 апельсина 1/2 ст л молотой корицы 1 яйцо 200 гр (8 oz) очищенных орехов (фундук) 100 гр (4 oz) мягкого масла 175 гр (6 oz) сахара 284 мл двойных сливок 1 кг (2 lb 4 oz) крупных слив, порезанных пополам 2 ст л простой муки 1 ст л сахарной пудры |
| Как готовить: | Праздничный десерт, который можно приготовить заранее. Заранее: 1. Разложить сливы на противне срезанной стороной вверх. 2. Обжарить фундук в сковороде. 3 ст л фундука отложить, остальное смолоть в блендере или кофемолке. Не обязательно молоть в порошок - кусочки орехов сделают десерт более пикантным. 3. Взбить масло с сахаром миксером или деревянной ложкой около 5-8 минут. 4. Взбить яйцо, добавить корицу, муку и молотый фундук. На каждую сливу положить по ложке получившейся смеси. Аккуратно порезать ножом оставшиеся орехи и посыпать ими сверху. Если делаете заранее, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 24 часа. Перед приходом гостей: Разогреть духовку до 190 гр С/Gas 5. Натереть цедру апельсина. Взбить сливки и сахарную пудру, добавить половину цедры. Положить в миску и посыпать оставшейся цедрой. Накрыть пленкой и поставить в холодильник, пока не понадобится. Сок обоих апельсинов выдавить вокруг слив. Запекать 30-35 мин. Дать постоять 10 мин. Подавать с апельсиновым кремом. |
Посмотрите другие рецепты
Салат из ягод...ать ему растаять. В стеклянную салатницу выложить ломтики яблок, землянику, малину и посыпать немного сахаром. Сразу же подать к столу. По желанию к салату в отдельной посуде можно подать сливки. ... читать далее →
Салат из слив...ками. Половинки слив разрежьте на две части. Смородину промойте. Сливки взбейте с сахаром. Все соедините, заправьте сливками и перемешайте. Выложите готовый салат в глубокую салатницу и украсьте ягода... читать далее →
Фрукты в шоколаде...ие бананы или яблоки можно делать в расплавленном шоколаде. Плавишь плитку на водяной бане или в микроволновке - и туда клубнички или яблочки за хвост по одному на пару секунд. Охлаждаешь, окунув в ... читать далее →
Экзотический фруктовый салат...тов с ароматом жасминового чая и имбиря. В идеале его нужно охладить перед тем, как подавать. 1. Соединить чай, имбирь и цедру лайма в жаропрочном кувшине и залить кипящей водой. Оставить завариться... читать далее →
Статьи по теме
Яйца: полезные свойства...цах высоко содержание бетаина, питательного вещества, связанного с холином. Работая вместе, эти два питательных вещества существенно снижают уровень гомоцестина. Высокий уровень гомоцестина ведет к различного рода хроническим воспалениям.
- Яйца являются источником высококачественного протеина. Я... читать далее →
Полезные свойства яиц...ения: 2 сырых яичных желтка, 1 ст. ложку меда, 1/2 ч. ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения.
Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложи... читать далее →
Состав и полезные свойства апельсина...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина.
Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →