Салат из тропических фруктов с ананасовыми чипсами
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 15 мин + 25 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 235 ккал, 5.5 гр жиров |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 1 большой гранат (по желанию), семечки достать, а кожуру и пленки выкинуть 4 ст л сахара 1 спелый ананас 1 ст л жидкого меда 2 крупных спелых манго, очищенных от кожуры и косточки и порезанных кубиками 25 гр несоленого сливочного масла 1 папайя, очищенный от кожуры и семян, порезанный кубиками 1 крупный апельсин, только цедра |
| Как готовить: | 1. Разогреть духовку до 110 гр С/225 F/Gas 1/4 Чтобы сделать ананасовые чипсы, срезать 8 очень тонких кусочков ананаса, смазать с обеих сторон медом и положить на противень, проложенный пергаментом. Готовить в духовке 3 часа, пока они не станут хрустящими. 2. Оставшийся ананас нарезать кубиками и положить в салатницу с манго и папайей. Смешать, затем посыпать сахаром. 3. Нагреть масло в сковороде, добавить фрукты и готовить 5 мин, пока сахар не растает, поливая соками и не давая фруктам прилипнуть с сковороде. 4. Добавить семена граната и апельсиновую цедру, разложить по тарелкам и подавать с ананасовыми чипсами и греческим йогуртом (или сметаной). |
Посмотрите другие рецепты
Фруктовый салат в красном соусе... и порезать каждую половинку на дольки. Срезать корку, порезать каждый кусок пополам. Крупную клубнику порезать пополам и на четвертинки, мелкую оставить целой. Мяту нашинковать и перемешать с фруктам... читать далее →
Салат из арбуза и дыни...йте из него ровный слой. Мякоть фруктов нарежьте на кусочки, смешайте и выложите сверху на хлеб. Все залейте майонезом. Сыр натрите на терке, посыпьте салат и перед подачей на стол украсьте вишнями. ... читать далее →
Салат из ананасов и апельсинов...кой выложите фруктовую массу и поставьте все в холодильник на 30 минут. Сливки посолите, добавьте сахар и взбейте миксером до образования густой пены. Перед подачей на стол полейте салат сливками и ук... читать далее →
Фрукты в шоколаде... Ягоды, мелкие кусочки фруктов и большие бананы или яблоки можно делать в расплавленном шоколаде. Плавишь плитку на водяной бане или в микроволновке - и туда клубнички или яблочки за хвост по одно... читать далее →
Статьи по теме
Состав и полезные свойства апельсина...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина.
Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →
Апельсин и его свойства...еваний.
Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →