Салат из апельсинов с абрикосами
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | На 6 порций: 2 ст л меда 250 гр (8 oz) кураги, крупно порезанной 2 банана 300 мл (1/2 рt) апельсинового сока 2 ст л ликера Гранд Марньер 142 мл (5 fl oz) двойных сливок 1 апельсин 150 мл (5.2 oz) натурального йогурта |
| Как готовить: | 1. Замочить курагу в апельсиновом соке на ночь. 2. Порезать бананы и добавить их к кураге вместе с ликером. Перемешать и переложить в салатницу. 3. С помощью картофелечистки снять цедру половины апельсина, порезать на полоски и отставить. Натереть оставшуюся половину цедры апельсина на терке и смешать ее с соком половины апельсина. Размешать получившуюся смесь со сливками и медом, затем взбить до густоты. Размешать с йогуртом. 4. Выложить крем на фрукты и посыпать полосками цедры апельсина. На заметку: Гранд Марньер (Grand Marnier) - ликер на основе коньячного спирта. В его состав также входят ликер Уайт Кюрасао (White Curacao) и шампанское, с ароматизацией апельсином. Содержание спирта - 40%. Считается одним из лучших ликеров в мире. |
Посмотрите другие рецепты
Салат "экзотика"... Слить сок из банки, выложить ананасы в салатницу, натереть на крупной терке сыр,чеснок раздавить в чесночнице (или мелко нарезать), все перемешать и заправить майонезом. Попробуйте, очень вкусно... читать далее →
Салат из ананасов и апельсинов...тиками. Все соедините и перемешайте. Листья салата вымойте, откиньте на дуршлаг, дав стечь воде, и выложите их на блюдо. Сверху горкой выложите фруктовую массу и поставьте все в холодильник на 30 мину... читать далее →
Салат из дыни и слив...очки и разделите на половинки. Дыню очистите от кожуры и семян, мякоть нарежьте небольшими ломтиками. Все перемешайте, добавьте сок и мед и снова перемешайте. Выложите приготовленную массу в салатницу... читать далее →
Салат с сухофруктами...ь кружочками, сбрызнуть его лимонным соком (можно заменить на лимонную кислоту, растворённую в небольшом количестве воды) - чтобы банан не потемнел. Все ингредиенты смешать и заправить йогуртом. Вылож... читать далее →
Статьи по теме
Полезные свойства бананов. Бананы и здоровье человека...а этот макроэлемент поступает внутрь клеток. Он необходим сердцу, печени, мозгу, костям, зубам, но больше всего - мышцам. Каждому из нас в сутки требуется получить самое малое 1 г калия, а оптимальная суточная потребность в нем для взрослых - 3-4 г. Детям калий тоже необходим ежесуточно, в количеств... читать далее →
Апельсин и его свойства...еваний.
Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →
Состав и полезные свойства апельсина...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина.
Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →