Рецепты десертов

Фрукты в сангрии

Фрукты в сангрии
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:30 мин
Ингредиенты:На 6 порций:
1 бутылка красного вина, охлажденная
290 мл воды
2 апельсина
290 мл коричневого сахара
1 лимон
5 ст л бренди
6 нектаринов или персиков
450 г черешни или вишни
Как готовить: 1. Насыпать сахар в мерный стакан до отметки 290 мл. Пересыпать в кастрюлю с водой. Добавить в кастрюлю пару тонких полосок цедры лимона и одну апельсиновую.

2. Медленно довести до кипения, помешивая, чтобы сахар расстворился, затем увеличить огонь и кипятить 4-5 мин, чтобы получился слабый сироп. Перелить в большой кувшин или в миску, дать остыть. Затем добавить вино и бренди.

3. Острым ножом очистить апельсины от белой корки, затем вырезать мякоть между пленками и порезать на сегменты. Порезать пополам нектарины и очистить от косточки. Очистить от косточек вишню. Разделить фрукты между 6 большими винными бокалами и залить их сангрией. Охлаждать 1 час или до 4х часов.




Посмотрите другие рецепты
Салат из яблок и бананов
.... Яблоки вымойте, очистите от кожицы, вырежьте сердцевину и натрите мякоть на крупной терке. 2. Бананы очистите и нарежьте кружочками. Апельсины очистите от кожуры, разделите на дольки, которые нареж... читать далее →
Салат из яблок и бананов
...ельсины очистите от кожуры, разделите на дольки, которые нарежьте кусочками. 3. Яблоки и апельсины перемешайте. На блюдо выложите слой бананов, сверху уложите яблочно-апельсиновую массу. 4. Сливки в... читать далее →
Салат из фруктов в сладком маринаде
.... В кипящий сироп уложите все фрукты и варите в течение 5 минут на слабом огне. Затемоткиньте на дуршлаг, охладите и разложите в порционные вазочки. Перед подачей на стол взбейте сливки с мороженым и ... читать далее →
Салат из фруктов i
...года можно употреблять разные фрукты в различных пропорциях. Фрукты вымыть, очистить и нарезать аккуратными кусочками, ломтиками и дольками и посыпать сахаром. Выложить в стеклянную вазу и залить ягод... читать далее →


Статьи по теме
Свойства нектарина
... организм. Употреблять нектарин лучше сырым, так как он даёт щелочной осадок. Вкусен и полезен он будет и сушеным. Но можно заготавливать нектарины и впрок аналогично персикам: консервировать их, делать варенье и джемы, запекать их в духовке, замораживать в виде пюре или долек в сахарном сиропе. ... читать далее →
Полезные свойства персика
...сере или блендере. Это пюре раскладываем по стаканам, доливаем сверху заранее охлажденным вином и все тщательно перемешиваем. Важно выпить все содержимое стакана с характерным выкриком «Ганбэй!», что на нашем означает «Ваше здоровье!», ведь так делают все даосские монахи. Кро... читать далее →
Апельсин и его свойства
...еваний. Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →