Вишневый соус с корицей
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | 1/2 чашки сахара 250 г вишен, очищенных от косточек 1/2 ч л молотой корицы |
| Как готовить: | Положить сахар в маленькой кастрюле с 110 мл воды на среднем огне. Помешивать, пока сахар не растворится. Затем довести до кипения и кипятить, пока не уварится вдвое. Добавить вишню и корицы и готовить 2 минуты. Снять с огня и охладить перед тем, как поливать соусом торты или мороженое. |
Посмотрите другие рецепты
Сливочно-йогуртовый фруктовый соус...Электрическим миксером на средней скорости взбить сливочный сыр в миске до кремообразного состояния. Добавить йогурт, мармелад, и мускатный орех и взбивать до поучения однородной массы. Сразу подать, ... читать далее →
Ягодный соус...сахарным сиропом. Также эти соусы подходят для замораживания. Перелейте соус в контейнер для льда и размораживайте кубиками, по склчольку нужно, при комнатной температуре или в микроволновой печи. 1... читать далее →
Соус из красного вина...у, кипятят 5— 6 минут, чтобы растворился сахар. Предварительно разведенный в воде крахмал вводят тонкой струйкой, доводят массу до кипения и выключают. Подают к пудингам, кремам, блинчикам, запеканка... читать далее →
Мороженое с горячим брусничным соусом...вежих ягод брусники перебрать, промыть. Кожуру 1 апельсина натереть на мелкой терке, из половинок - выжать сок. Положить с брусникой в кастрюльку, добавить 50 г сахара, 4 ст л портвейна (или воды, есл... читать далее →