Сливочно-йогуртовый фруктовый соус
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 15 мин |
| Ингредиенты: | На 2 стакана: 200 грамм мягкого сливочного сыра, 200 грамм любого (фруктового) йогурта, 2 ст. л. тертого мускатного ореха, 2 ст. л. крупно порубленного ореха пекан, тертая цедра ореха. 100 гр. апельсинового мармелада, Фруктовая нарезка (по желанию) |
| Как готовить: | Электрическим миксером на средней скорости взбить сливочный сыр в миске до кремообразного состояния. Добавить йогурт, мармелад, и мускатный орех и взбивать до поучения однородной массы. Сразу подать, посыпав пеканом и апельсиновой цедрой. |
Посмотрите другие рецепты
Шоколадный соус с кардамоном... 1 раз. Можно использовать и кастрюлю. 2. Разломать шоколад на кусочки и добавить в горячие сливки, помешивать, пока он не растает. 3. Положить по шарику мороженого в стеклянные розетки и залить гор... читать далее →
Горячий соус-помадка... пока смесь слегка не загустеет. Снимите с огня, Добавьте 30 г сливочного масла или маргарина и 2 ч. ложки ванильной эссенции. Подавайте на стол теплым. Можно полностью охладить, поставить в холодиль... читать далее →
Соус из белого вина...елеет. Подливают вино, подогревают до горячего состояния. Поставив на паровую баню, помешивая, нагревают до тех пор, пока соус не загустеет. Для подкисления используют лимонную цедру. Используют сраз... читать далее →
Абрикосовый соус...одавайте его также к фазану или свинине. 1. Смешать аррорут с ложкой абрикосового сока. 2. Положить оставшийся сок в кастрюлю с апельсиновой цедрой. Добавить аррорут. 3. Нагревать, постоянно поме... читать далее →
Статьи по теме
Состав и полезные свойства апельсина...обладает широким набором целебных и лечебных свойств. Это объясняется полезными веществами и витаминами, входящими в состав апельсина.
Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при л... читать далее →
Апельсин и его свойства...еваний.
Известно, что всего один апельсин в день обеспечивает дневную норму витамина С. Впрочем, эти данные несколько занижают достоинства фрукта. В среднем по величине апельсине весом 150 граммов, аскорбиновой кислоты гораздо больше – не 100, а 130% дневной потребности. И это еще не все. В... читать далее →