Шоколадный соус с кардамоном
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 10 мин |
| Ингредиенты: | На 2 порции: 148 мл жирных (двойных) сливок 4 стручка кардамона 150 гр хорошего молочного шоколада хорошее мороженое и итальянское печенье |
| Как готовить: | 1. Перелить сливки в жароупорный кувшин, открыть стручки кардамона с помощью обратной стороны ножа и добавить их в сливки. Нагреть в микроволновой печи в течение 1-2 мин, помешав 1 раз. Можно использовать и кастрюлю. 2. Разломать шоколад на кусочки и добавить в горячие сливки, помешивать, пока он не растает. 3. Положить по шарику мороженого в стеклянные розетки и залить горячим соусом. Подавать с печеньем. |
Посмотрите другие рецепты
Сливочный соус...ие простые соусы — прекрасное дополнение к мороженому, можно их подавать и к нашему мороженому. Подавайте эти соусы на стол отдельно, и пусть гости сами готовят себе десерт. Эти соусы также вкусны с к... читать далее →
Соус из малины и ревеня...ды в широкую кастрюлю. Поставить на медленный огонь и медленно растворить сахар, иногда помешивая, чтобы образовался не густой сироп. 2. Промыть ревень. Листья у него ядовитые, так что обязательно вы... читать далее →
Мороженое с горячим брусничным соусом...из половинок - выжать сок. Положить с брусникой в кастрюльку, добавить 50 г сахара, 4 ст л портвейна (или воды, если для детей), прокипятить на слабом огне 3 минуты без крышки Горячий соус разлить по... читать далее →
Соус из малины и ревеня...холодным с панна котта, крем брюле или сливочным пирогом (см ниже). 1. Положить апельсиновую цедру, ванильный стручок, сахар и 200 мл воды в широкую кастрюлю. Поставить на медленный огонь и медленно... читать далее →