Мороженое с горячим брусничным соусом
| Разновидность блюда: | десерты |
| Время приготовления: | 15 мин |
| Как готовить: | На 4 порции: 250 г свежих ягод брусники перебрать, промыть. Кожуру 1 апельсина натереть на мелкой терке, из половинок - выжать сок. Положить с брусникой в кастрюльку, добавить 50 г сахара, 4 ст л портвейна (или воды, если для детей), прокипятить на слабом огне 3 минуты без крышки Горячий соус разлить по чашкам, сверху - шарики мороженого. |
Посмотрите другие рецепты
Шоколадный соус с кардамоном...и в жароупорный кувшин, открыть стручки кардамона с помощью обратной стороны ножа и добавить их в сливки. Нагреть в микроволновой печи в течение 1-2 мин, помешав 1 раз. Можно использовать и кастрюлю. ... читать далее →
Вишневый соус с корицей...стрюле с 110 мл воды на среднем огне. Помешивать, пока сахар не растворится. Затем довести до кипения и кипятить, пока не уварится вдвое. Добавить вишню и корицы и готовить 2 минуты. Снять с огня и ох... читать далее →
Соус для мороженого 'персик мельба'...в блендер с 125 г малины. Взбить. Протереть через сито, чтобы избавить от косточек. 2. Добавить 1 ч л просеянной сахарной пудры. Переложить пюре в кастрюлю и слегка нагреть, помешивая, на медленном о... читать далее →
Шоколадный соус с кардамоном..., открыть стручки кардамона с помощью обратной стороны ножа и добавить их в сливки. Нагреть в микроволновой печи в течение 1-2 мин, помешав 1 раз. Можно использовать и кастрюлю. 2. Разломать шоколад ... читать далее →