черная смородина в уксусе
| Разновидность блюда: | десерты |
| Ингредиенты: | 2,5 кг смородины, 1 литр уксуса, 1 кг сахара |
| Как готовить: | Ягоды тщательно промыть в проточной воде и отцедить. Отобрав веточки с более крупными ягодами, разложить в банки, залить горячей заливкой. Банки плотно закрыть и держать в холодном месте. Сервировать смородину в уксусе в качестве гарнира к печеному или жареному мясу, к рыбе. |
Посмотрите другие рецепты
чернослив в вине... ... читать далее →
фрукты в горчичном сиропе или фруктовая горчица по-кремонски...Горчицу размешать с нагретым белым вином и добавить в смесь. Все сваренные фрукты и ягоды положить в одну посуду, залить сиропом и на несколько дней поставить на холод. Затем разложить по банкам и ... читать далее →
фрукты в роме... 1/10 литра рома. Когда банка наполнится, залить сверху ромом. Для такого способа консервирования лучше всего годятся: клубника, красная смородина, черешни, крыжовник, малина, вишня, абрикосы, мира... читать далее →
сливы с коньяком...харный раствор, добавить специи. Вскипятить и дать отстояться в течение 2 дней. Затем сок слить и прокипятить. Охладив, добавить пропорциональное количество коньяка, влить полученную смесь в банки, ... читать далее →