Рецепты десертов

Шоколадное фондю с фруктовыми шашлыками

Шоколадное фондю с фруктовыми шашлыками
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:5 мин + 5 мин
Калорийность:В 1 порции: 625 ккал, 31 г жира  
Ингредиенты:На 6 порций:
200 г горького шоколада, разломанного на кусочки
1 крупный банан, очищенный и порезанный на кусочки, политый лимонным соком
140 мл жирных сливок
3 ст л светлой патоки
225 г клубники, порезанной пополам, несколько ягод оставить целиком для украшения
150 г маршмеллоу или зефира
Как готовить: 1. Положить шоколад, сливки и патоку в миску, поставленную на кастрюлю с медленно кипящей водой. Нагревать 3-4 мин, помешивая.

2. Надеть бананы, порезанную пополам клубнику и мармеллоу на деревянные шампуры.

3. Разлить теплое шоколадное фондю по вазочкам. Подавать с фруктами и клубникой.

На заметку

  • Для особого случая добавьте немного бренди, рома или апельиснового ликера. Подавайте с целой клубникой или маленьким хрустящим печеньем, например, амаретти или кошачьи язычки.
  • Шоколадное фондю - восхитительный соус для мороженого.
  • Попробуйте другие фрукты - мандарины, виноград, кусочки апельсина.

    Смотрите также

    Все о фондю




    • Посмотрите другие рецепты
    Банановое фондю
    ...ны и размять вилкой. Положить пюре в фондюшницу с молоком и экстрактом. Медленно подогреть, взбивая ручным блендером, пока смесь не будет теплой и пенистой. Подавайте с трюфелями, чтобы обмакивать их ... читать далее →
    Горькое шоколадное фондю с грушами
    ...ока сахар не растворится в воде. 2. Очистить груши от кожуры и порезать пополам крупные, оставив палочку, если есть. Добавить в кипящий сироп и полить им сверху. 3. Готовить 5-10 мин в зависимости о... читать далее →
    Фондю фруктовое "сладкоежка"
    ...и апельсинов, персиков, ананаса, шарики дыни, вишни без косточек, финики, кусочки фиг, киви - любые фрукты по желанию. Используйте фрукты комнатной температуры. Окунать деревянными палочками в теплый ... читать далее →
    Фондю фруктовое "сладкоежка"
    ... апельсинов, персиков, ананаса, шарики дыни, вишни без косточек, финики, кусочки фиг, киви - любые фрукты по желанию. Используйте фрукты комнатной температуры. Окунать деревянными палочками в теплый с... читать далее →


    Статьи по теме
    Чем полезен лимон
    ..., сваренные в сахаре, используются для улучшения пищеварения. Свежую лимонную корку очистить от белого вещества, приложить к виску влажной стороной и держать 10—15 мин. Образуется красное пятно, которое горит и чешется. Головная боль «уходит». При начинающейся ангине хорошо п... читать далее →
    Лимон – кислый, но полезный…
    ...беркулезе, ревматизме, а переломы, ожоги и раны быстрее затягиваются. При кровоточивости десен и пародонтозе лимон просто необходим. Он является и замечательным глистогонным средством. А витамин Р, содержащийся в лимоне в большом количестве, действуя одновременно с аскорбиновой кислотой, оказывае... читать далее →
    Полезные свойства клубники
    ...зма. Отвар из листьев клубники и ягод помогут нормализовать артериальное давление и обмен веществ в организме. А еще эта ягода помогает при бессоннице. Клубнику рекомендуют включать в рацион больных анемией, при ломкости сосудов, для улучшения кроветворения. Применяется как мочегонное и ... читать далее →