Рецепты десертов

бутерброды с творожно-шоколадной массой

 бутерброды с творожно-шоколадной массой
Разновидность блюда:десерты
Ингредиенты: Сладкие рогалики, 150 г сливочного масла, 450 г нежирного творога, 6 желтков, 3/4 ст. сахара, 50 г измельченного шоколада, 1/2 ст. молока или сливок, ванильный сахар по вкусу.

Как готовить: Желтки яиц растереть с сахаром, добавить измельченный не терке шоколад, ванильный сахар, развести горячим молоком или сливками и, помешивая, нагреть смесь на водяной бане до 80 градусов, после чего охладить. Взбить размягченное масло, как для крема, добавляя в него при помешивании небольшими порциями шоколадную массу и протертый творог.
Выложить на ломтики рогаликов.
В жирный творог масло не добавлять.





Посмотрите другие рецепты
Бутерброды с творогом, сметаной и корицей
... Протертый творог смешать со сметаной, разложить на ломтики батона, сверху посыпать сахаром и корицей. ... читать далее →
Бутерброды "ленивые ватрушки"
...пользовать. Такие бутеброды подойдут как к чаю, так и на завтрак. Вместо батона можно использовать бублики или багелы. Творог, яйцо и сахар перемешать. Черствый белый батон порезать ломтиками и нен... читать далее →
Гренки с абрикосами
...коса должна образоваться лужица сиропа, но это зависит от фруктов. Кстати, таким же образом можно приготовить и гренки со сливами и другими подобными фруктами. Примтивно, делается быстро, но очень вку... читать далее →
Банановый тост с медом в бутерброднице
...трак. 1. Разогреть бутербродницу. 2. Намазать хлеб маслом с одной стоорны. Нарезать банан на куски. Положить кусочки банана на сторону, не смазанную маслом. Побрызгать медом и накрыть вторым куском ... читать далее →