Рецепты десертов

Взбитые сливки

Взбитые сливки
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:5 мин + настаивание
Калорийность:В 1 порции: 380 ккал, 36 гр жиров  
Ингредиенты:На 6 порций:
1 лимон, цедра и сок
175 мл сладкого сидра
450 мл двойных сливок
50 гр сахара
тертый мускатный орех
Как готовить: 1. Соединить сидр, лимонную цедру и сок в миске, накрыть и оставить в холодильнике на ночь, чтобы смесь настоялась (2-3 часа будет достаточно, но аромат будет не таким сильным).

2. Процедить смесь и добавить сахар, перемешать до растворения. Постепенно взбить со сливками и продолжать взбивать, пока они не загустеют.

3. Разложить смесь по бокалам. Посыпать тертым мускатным орехом, тертой лимонной цедрой. Подавать сразу же или поставить в холодильник до надобности (хранится до 3 дней). Подавать с песочным печеньем или маленькими гроздьями винограда.




Посмотрите другие рецепты
Апельсиновый кранначан
...бавить кусочки апельсина. 7. Разложить по высоким бокалам и подавать. Смотрите также Кранначан (десерт с малиной) Шотландцы выбирают стильные блюда Как чистить и разделять на сегменты апельсины и гр... читать далее →
Абрикосовые компоты
...ь скомканным мокрым пергаментом. Готовить на среднем огне 10-15 минут до мягкости. Выбросить бадьян. 3. Взбить фрукты в блендере. Охладить и убрать в холодильник до надобности. Подавать в маленьких б... читать далее →
Вареники со сливами
...омыть и удалить косточки. 2. Приготовить тесто: творог, яйцо, сахар размешать и добавить столько муки, чтобы не липло к рукам. Сделать шарик, из него лепешку, в лепешку положить сливу и посыпать немн... читать далее →
абрикосовое суфле


Статьи по теме
Чем полезен лимон
..., сваренные в сахаре, используются для улучшения пищеварения. Свежую лимонную корку очистить от белого вещества, приложить к виску влажной стороной и держать 10—15 мин. Образуется красное пятно, которое горит и чешется. Головная боль «уходит». При начинающейся ангине хорошо п... читать далее →
Лимон – кислый, но полезный…
...беркулезе, ревматизме, а переломы, ожоги и раны быстрее затягиваются. При кровоточивости десен и пародонтозе лимон просто необходим. Он является и замечательным глистогонным средством. А витамин Р, содержащийся в лимоне в большом количестве, действуя одновременно с аскорбиновой кислотой, оказывае... читать далее →