Рецепты десертов

Шоколадный мусс из авокадо с клубникой

Шоколадный мусс из авокадо с клубникой
Разновидность блюда:десерты
Время приготовления:10 мин
Ингредиенты: На 4 порции:
225 г клубники, порезанной тонко

Мусс с авокадо:
3 очень спелых авокадо
50 г какао порошка
50 мл воды
100 мл кленового сиропа
семена 1 стручка ванили

Как готовить: Это на удивление полезный альтернативный вариант шоколадного мусса: он не содержит молочных продуктов, не слишком сладкий, с большим содержанием какао, с нежным спелым авокадо.

Положить все ингредиенты для мусса в блендер и сделать однородное пюре, соскабливая периодически со стенок блендера. Разложить по вазочкам и украсить клубникой.




Посмотрите другие рецепты
Абрикосы 'муслин'
...делить от желтков. Желтки растереть с сахаром добела, смешать с абрикосовым пюре, после чего осторожно ввести белки, взбитые в крутую пену. Полученную массу выложить в формочки или вазочки и поставить... читать далее →
Греческий десерт
... и положить в большую миску, затем полить бренди. Порезать фиги и абрикосы, положить на печенье. Выложить сверху компот. 2. Положить сверху йогурт и поставить в холодильник. Перед тем, как подавать, ... читать далее →
Геркулесовые хлопья с ягодами
...ь на противне. Поджарить смесь в течение 5-10 минут, чтобы геркулес стал хрустящим. Снять с огня и отставить. 2. Порезать клубнику и положить в большую миску с черникой и греческим йогуртом. Добавить... читать далее →
Блинчики с орехами в винном соусе
...остаться жидким, не давать привратиться в пудинг!), тут же снять с водяной бани и полить им блинчики. (Соус должен получиться равномерно светложелтого цвета, слегка загустевший). Получается обалденно ... читать далее →


Статьи по теме
Клубника и ее полезные и лечебные свойства
...свойствами. Земляника (клубника) содержит сахара (до 15%), витамины С, группы В, фолиевую кислоту, каротин, клетчатку, пектины, кобальт, железо, кальций, фосфор, марганец, лимонную, яблочную и салициловую кислоты. Оказывает общее оздоровительное влияние на организм. Полезные свойства клубники при... читать далее →
Полезные свойства клубники
...зма. Отвар из листьев клубники и ягод помогут нормализовать артериальное давление и обмен веществ в организме. А еще эта ягода помогает при бессоннице. Клубнику рекомендуют включать в рацион больных анемией, при ломкости сосудов, для улучшения кроветворения. Применяется как мочегонное и ... читать далее →
Авокадо. Чем полезен?
...ит вредных жиров и относится к продуктам диетического питания. Как и во всяком фрукте, в авокадо нет ни грамма холестерина. Напротив, в его составе присутствуют мононенасыщенные жиры , которые и расщепляют избыток холестерина в крови. Исследования показали, что присутствие этих веществ в организме с... читать далее →